Wie viele Kalorien hat Mortadelle con aceitunas?

100 g Mortadelle con aceitunas haben 249 kcal.

Wie viel Protein hat Mortadelle con aceitunas?

Mortadelle con aceitunas enthält 9 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mortadelle con aceitunas?

Mortadelle con aceitunas hat 6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,36 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mortadelle con aceitunas?

Mortadelle con aceitunas enthält 21 g Fett pro 100 g, davon 7,3 g gesättigt (37 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mortadelle con aceitunas?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (45 % DV), Iodin (29 % DV), Niacin (B3) (28 % DV), Selen (21 % DV) und Vitamin B6 (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mortadelle con aceitunas?

100 g enthalten 1.000 mg Natrium, 43 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mortadelle con aceitunas

Verpacktes Produkt Fleisch ElPOZO

Mortadelle con aceitunas enthält 249 kcal pro 100 g.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 14 % aus Protein und 10 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (274 kcal pro 100 g).

100 g liefern 45 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 29 % des Tageswerts für Iodin und 28 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

249kcal pro 100 g

9 gProtein

6 gKohlenhydrate

21 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	249 kcal
Fett gesamt L	21 g	27 %
Gesättigte Fettsäuren L	7,3 g	37 %
Cholesterin L	63,6 mg	21 %
Natrium L	1.000 mg	43 %
Kohlenhydrate gesamt L	6 g	2 %
Ballaststoffe L	0,36 g	1 %
Zucker gesamt L	0,8 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	9 g	18 %
Vitamin A L	3 µg	0,3 %
Vitamin C L	0,31 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,34 µg	2 %
Vitamin E L	0,4 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,54 mg	45 %
Riboflavin (B2) L	0,11 mg	8 %
Niacin (B3) L	4,5 mg	28 %
Pantothensäure (B5) L	0,45 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	5 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,39 µg	16 %
Calcium L	14,3 mg	1 %
Eisen L	0,9 mg	5 %
Magnesium L	26,3 mg	6 %
Phosphor L	186 mg	15 %
Kalium L	309 mg	7 %
Zink L	2 mg	18 %
Kupfer L	0,081 mg	9 %
Mangan L	0,052 mg	2 %
Selen L	11,3 µg	21 %
Iodin L	43,6 µg	29 %
Chlorid L	0,34 mg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 14 %
Kohlenhydrate 10 %
Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
Ballaststoffe0,36 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Zucker0,8 güber dem Median für Fleisch (Median 0,5 g)
Fett21 gunter dem Median für Fleisch (Median 24 g)
Gesättigte Fettsäuren7,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
Natrium1.000 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 880 mg)
Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser62 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	2,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	62 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: ElPOZO
Barcode: 8410843013884
Menge: 200 Gr
Kategorie: Mortadella
Verpackung: fr:emballage-plastique
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Carne de cerdo (48,3%), carne de pavo (5%), tocino de cerdo, aceitunas (18%), agua, almidon de maiz, sal,proteina de soja,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Mortadela dia	249	8 g	7 g	21 g
Mortadela siciliana lonchas Carrefour	249	8 g	7 g	21 g
Mortadella mit Ei und Paprika Wilhelm Brandenburg	249	12 g	0,6 g	22 g
Mortadella Fratelli Riva	249	15 g	0 g	21 g
Mortadella mit Ei und Paprika Wilhelm Brandenburg	249	12 g	0,6 g	21 g
Chiffonnade de mortadelle Auchan	249	15 g	0 g	21 g
Pallini di suprema mortadella Fiorucci	249	14 g	1 g	21 g
Mortadelle Corte del Gusto	249	15 g	0 g	21 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8410843013884. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. Juni 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.