Moelleux de veau

Verpacktes Produkt Milch und Eier Balkis

Datenprüfung: Zucker liegt über den Kohlenhydraten gesamt. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.

Moelleux de veau enthält 80 kcal pro 100 g. Serving, 30 g (30 g) liefert etwa 24 kcal.

Rund 64 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Protein und 10 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 333 kcal pro 100 g über 12.820 Produkte liegt.

100 g liefern 20 % des Tageswerts für Vitamin B12, 18 % des Tageswerts für Calcium und 17 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Moelleux de veau von Balkis, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
80kcal pro 100 g
5,1 gProtein
2,1 gKohlenhydrate
5,7 gFett
24kcal in Serving, 30 g (30 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 80,1 kcal
Fett gesamt L 5,7 g 7 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,5 g 23 %
Cholesterin L 2,5 mg 0,8 %
Natrium L 28 mg 1 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,1 g 0,8 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 4,9 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 5,1 g 10 %
Vitamin A L 1,8 µg0,2 %
Vitamin C L 1,3 mg1 %
Vitamin D L 0,075 µg0,4 %
Vitamin E L 0,009 mg0,1 %
Thiamin (B1) L 0,043 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14 %
Niacin (B3) L 0,092 mg0,6 %
Pantothensäure (B5) L 0,36 mg7 %
Vitamin B6 L 0,044 mg3 %
Folat (B9) L 4,9 µg1 %
Vitamin B12 L 0,49 µg20 %
Calcium L 230 mg18 %
Eisen L 0 mg0 %
Magnesium L 11,6 mg3 %
Phosphor L 98,9 mg8 %
Kalium L 157 mg3 %
Zink L 0,42 mg4 %
Kupfer L 0,012 mg1 %
Mangan L 0,006 mg0,2 %
Selen L 1,7 µg3 %
Iodin L 24,9 µg17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 26 %Kohlenhydrate: 10 %Fett: 64 %80kcal / 100 g
  • Protein 26 %
  • Kohlenhydrate 10 %
  • Fett 64 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B1220 %Calcium18 %Iodin17 %Riboflavin (B2)14 %Phosphor8 %Pantothensäure (B5)7 %Zink4 %Thiamin (B1)4 %Kalium3 %Selen3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein5,1 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 21,4 g)
  • Zucker4,9 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,5 g)
  • Fett5,7 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 26,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,5 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 17 g)
  • Natrium28 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 643 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser90,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L7 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L90,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Balkis
Barcode
2000000038827
Menge
500 g
Portion laut Etikett
30 g
Kategorie
Käse
Verpackung
Plastic,fresh
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Lait_ pasteurisé, sel, présure, chlorure de calcium et acide lactique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2000000038827. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Moelleux de veau?

100 g Moelleux de veau haben 80 kcal. Serving, 30 g (30 g): etwa 24 kcal.

Wie viel Protein hat Moelleux de veau?

Moelleux de veau enthält 5,1 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,5 g in Serving, 30 g (30 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 21,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Moelleux de veau?

Moelleux de veau hat 2,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 4,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Moelleux de veau?

Moelleux de veau enthält 5,7 g Fett pro 100 g, davon 4,5 g gesättigt (23 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Moelleux de veau?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (20 % DV), Calcium (18 % DV), Iodin (17 % DV) und Riboflavin (B2) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Moelleux de veau?

100 g enthalten 28 mg Natrium, 1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.