Miso Paste

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel dmBio

Miso Paste enthält 158 kcal pro 100 g.

Rund 38 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 34 % aus Protein und 28 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 252 % des Tageswerts für Chlorid, 118 % des Tageswerts für Iodin und 78 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

158kcal pro 100 g
12 gProtein
10 gKohlenhydrate
6,1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 158 kcal
Fett gesamt L 6,1 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,2 g 6 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 5.080 mg 221 %
Kohlenhydrate gesamt L 10 g 4 %
Ballaststoffe L 4,5 g 16 %
Zucker gesamt L 7 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 12 g 24 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 2,9 mg3 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,47 mg3 %
Thiamin (B1) L 0,5 mg41 %
Riboflavin (B2) L 0,43 mg33 %
Niacin (B3) L 0,79 mg5 %
Pantothensäure (B5) L 1 mg20 %
Vitamin B6 L 0,22 mg13 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 110 mg8 %
Eisen L 7,8 mg43 %
Magnesium L 159 mg38 %
Phosphor L 332 mg27 %
Kalium L 899 mg19 %
Zink L 2,1 mg19 %
Kupfer L 0,52 mg58 %
Mangan L 1,8 mg78 %
Selen L 0,077 µg0,1 %
Iodin L 177 µg118 %
Chlorid L 5.790 mg252 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 34 %Kohlenhydrate: 28 %Fett: 38 %158kcal / 100 g
  • Protein 34 %
  • Kohlenhydrate 28 %
  • Fett 38 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Chlorid252 %Iodin118 %Mangan78 %Kupfer58 %Eisen43 %Thiamin (B1)41 %Magnesium38 %Riboflavin (B2)33 %Phosphor27 %Pantothensäure (B5)20 %

Nährwerteinordnung

  • Protein12 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe4,5 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker7 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett6,1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,2 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium5.080 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser13,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L2,4 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L5,5 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L28,8 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,62 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L4,6 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L13,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
dmBio
Barcode
4066447892062
Menge
150 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

47% SOJABOHNEN*, 33% Vollkornreis*, Salz, Wasser, Aspergillus oryzae . *aus ökologischer Landwirtschaft

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ReisSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4066447892062. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Miso Paste?

100 g Miso Paste haben 158 kcal.

Ist Miso Paste proteinreich?

Miso Paste enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 34 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Miso Paste?

Miso Paste hat 10 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,5 g Ballaststoffe und 7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Miso Paste?

Miso Paste enthält 6,1 g Fett pro 100 g, davon 1,2 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Miso Paste?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (252 % DV), Iodin (118 % DV), Mangan (78 % DV), Kupfer (58 % DV) und Eisen (43 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Miso Paste?

100 g enthalten 5.080 mg Natrium, 221 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.