Wie viele Kalorien hat Minis mit Edelschimmel?

100 g Minis mit Edelschimmel haben 121 kcal. Serving, 20 g (20 g): etwa 24 kcal.

Ist Minis mit Edelschimmel proteinreich?

Minis mit Edelschimmel enthält 29 g Protein pro 100 g (58 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,8 g in Serving, 20 g (20 g). Etwa 95 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 21,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Minis mit Edelschimmel?

Minis mit Edelschimmel hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Minis mit Edelschimmel?

Minis mit Edelschimmel enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Minis mit Edelschimmel?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (53 % DV), Calcium (45 % DV), Phosphor (34 % DV), Iodin (30 % DV) und Riboflavin (B2) (30 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Minis mit Edelschimmel?

100 g enthalten 10.000 mg Natrium, 435 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Minis mit Edelschimmel

Verpacktes Produkt Milch und Eier ja!

Minis mit Edelschimmel enthält 121 kcal pro 100 g. Serving, 20 g (20 g) liefert etwa 24 kcal.

Rund 95 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 4 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 333 kcal pro 100 g über 12.820 Produkte liegt.

100 g liefern 53 % des Tageswerts für Vitamin B12, 45 % des Tageswerts für Calcium und 34 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

121kcal pro 100 g

29 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

0,5 gFett

24kcal in Serving, 20 g (20 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	121 kcal
Fett gesamt L	0,5 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,3 g	2 %
Cholesterin L	84,2 mg	28 %
Natrium L	10.000 mg	435 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	29 g	58 %
Vitamin A L	212 µg	24 %
Vitamin C L	0,053 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,27 µg	1 %
Vitamin E L	0,52 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,033 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,38 mg	30 %
Niacin (B3) L	0,94 mg	6 %
Pantothensäure (B5) L	0,48 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,1 mg	6 %
Folat (B9) L	32,3 µg	8 %
Vitamin B12 L	1,3 µg	53 %
Calcium L	587 mg	45 %
Eisen L	0,26 mg	1 %
Magnesium L	27,4 mg	7 %
Phosphor L	426 mg	34 %
Kalium L	115 mg	2 %
Zink L	2,7 mg	24 %
Kupfer L	0,12 mg	14 %
Mangan L	0,028 mg	1 %
Selen L	7,3 µg	13 %
Iodin L	44,9 µg	30 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 95 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein29 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 21,4 g)
Fett0,5 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 26,3 g)
Gesättigte Fettsäuren0,3 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 17 g)
Natrium10.000 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 643 mg)
Protein pro 100 kcal24 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser43,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,007 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	73,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	43,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: ja!
Barcode: 4337256835541
Menge: 115 g
Portion laut Etikett: 20 g
Kategorie: Käse
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Sauermilchquark, Speisesalz, Milcheiweiß, Säureregulator (Calciumcarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Kümmel, Reifungskulturen.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Harzer Minis Milbona	121	29 g	0,1 g	0,5 g
Harzer Minis mit Kümmel Hofburger	121	29 g	0 g	0,5 g
Harzer Käse ja!	121	29 g	0,09 g	0,5 g
Minis Traditionell ja!	121	29 g	0,5 g	0,5 g
Harzer Käse mit Kümmel Lindenhof	121	29 g	0,5 g	0,5 g
Handkäse Mit Edelschimmel ja!	121	29 g	0,5 g	0,5 g
harzer Milsani	121	29 g	0 g	0,5 g
Minis mit Edelschimmel Lindenhof Penny	121	29 g	0,1 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4337256835541. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.