Mini boudin blanc cocktail 300g
Mini boudin blanc cocktail 300g enthält 259 kcal pro 100 g.
Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 214 kcal pro 100 g über 3.122 Produkte liegt.
100 g liefern 42 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 26 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 20 % des Tageswerts für Vitamin B12.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 259 kcal | |
| Fett gesamt L | 22 g | 28 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 8,4 g | 42 % |
| Cholesterin L | 50,7 mg | 17 % |
| Natrium L | 840 mg | 37 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3,7 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0,6 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 1,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 11 g | 22 % |
| Vitamin A L | 3,4 µg | 0,4 % |
| Vitamin C L | 0,44 mg | 0,5 % |
| Vitamin D L | 0,47 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,076 mg | 0,5 % |
| Thiamin (B1) L | 0,51 mg | 42 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 4,1 mg | 26 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,49 mg | 10 % |
| Vitamin B6 L | 0,23 mg | 14 % |
| Folat (B9) L | 5,5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,47 µg | 20 % |
| Calcium L | 33,3 mg | 3 % |
| Eisen L | 0,56 mg | 3 % |
| Magnesium L | 20,2 mg | 5 % |
| Phosphor L | 161 mg | 13 % |
| Kalium L | 267 mg | 6 % |
| Zink L | 1,6 mg | 14 % |
| Kupfer L | 0,049 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,028 mg | 1 % |
| Selen L | 10,4 µg | 19 % |
| Iodin L | 19 µg | 13 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 17 %
- Kohlenhydrate 6 %
- Fett 75 %
- Alkohol 3 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein11 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 18 g)
- Ballaststoffe0,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
- Zucker1,5 güber dem Median für Fleisch (Median 0,9 g)
- Fett22 güber dem Median für Fleisch (Median 13 g)
- Gesättigte Fettsäuren8,4 güber dem Median für Fleisch (Median 4,6 g)
- Natrium840 mgunter dem Median für Fleisch (Median 982 mg)
- Protein pro 100 kcal4,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser64,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 2,1 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 1,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 64,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 1,1 g |
Produktdetails
- Marke
- U
- Barcode
- 3256227947520
- Menge
- 300 g
- Kategorie
- Fleischwaren
- Verpackung
- fresh
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Viande de porc 61% (origine : france), lait frais demi-écrémé pasteurisé, eau, gras de porc, amidon de maïs, vin aromatisé, sel, arômes, amidon transformé de pomme de terre, protéines de lait, poivre, plantes aromatiques, extraits d'épices. trace éventuelle de blé, oeufs, moutarde, fruits à coque, mollusques, crustacés, poissons, soja, céleri.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3256227947520. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.