Wie viele Kalorien hat Mettwurst gekocht?

100 g Mettwurst gekocht haben 384 kcal.

Ist Mettwurst gekocht proteinreich?

Mettwurst gekocht enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 14,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mettwurst gekocht?

Mettwurst gekocht hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mettwurst gekocht?

Mettwurst gekocht enthält 36 g Fett pro 100 g, davon 14 g gesättigt (70 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mettwurst gekocht?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (62 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), Selen (26 % DV), Vitamin B12 (25 % DV) und Zink (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mettwurst gekocht?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mettwurst gekocht

Verpacktes Produkt Fleisch Karls

Mettwurst gekocht enthält 384 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 15 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 4.374 Produkte liegt.

100 g liefern 62 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 39 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 26 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

384kcal pro 100 g

14 gProtein

1 gKohlenhydrate

36 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	384 kcal
Fett gesamt L	36 g	46 %
Gesättigte Fettsäuren L	14 g	70 %
Cholesterin L	74,2 mg	25 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0,65 g	1 %
Protein L	14 g	28 %
Vitamin A L	5 µg	0,6 %
Vitamin C L	1,7 mg	2 %
Vitamin D L	0,5 µg	3 %
Vitamin E L	0,2 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,74 mg	62 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	6,2 mg	39 %
Pantothensäure (B5) L	0,66 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	20 %
Folat (B9) L	8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,6 µg	25 %
Calcium L	9,3 mg	0,7 %
Eisen L	0,82 mg	5 %
Magnesium L	26,1 mg	6 %
Phosphor L	207 mg	17 %
Kalium L	360 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kupfer L	0,065 mg	7 %
Mangan L	0,017 mg	0,7 %
Selen L	14,5 µg	26 %
Iodin L	18 µg	12 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 15 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 84 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14 gunter dem Median für Fleisch (Median 14,3 g)
Zucker0,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,7 g)
Fett36 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
Gesättigte Fettsäuren14 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,2 g)
Natrium520 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Karls
Barcode: 2000177770001
Menge: 250 g
Kategorie: Würste
Verpackung: Glass
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch 85%, Schweinespeck, Speisesalz, Emulgator: Citronensäureester und Milchsäureester der Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Schinkenmettwürstchrn mit Paprika & Chili geräuchert Kleinemas	384	23 g	10 g	32 g
Premium Pork Sausage Maple Jimmy Dean	384	16,1 g	3,6 g	33,9 g
Mini-Schinkenknacker mit Paprika und Chili, nach Art einer Mettwurst Wilhelm Brandenburg	384	23 g	1 g	32 g
Dilimli Dana Sucuk Emin	383	14 g	3 g	35 g
Колбаса сырокопчёная полусухая "Деревенская" Моя цена	385	22 g	0 g	33 g
Traditional Pork, Duck, Duck Liver & Egg White Product D'Artagnan	383	11,7 g	0 g	36,7 g
Spanish Chorizo Sausage Tesco	386	23,5 g	1,2 g	31,6 g
gekochte Mettwurst im Glas Heidehof	386	14 g	1 g	36 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2000177770001. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.