Melange de legumes

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Minute Rice

Melange de legumes enthält 160 kcal pro 100 g.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 10 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (171 kcal pro 100 g).

100 g liefern 967 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 174 % des Tageswerts für Folat (B9) und 116 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Melange de legumes von Minute Rice, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
160kcal pro 100 g
4 gProtein
32,8 gKohlenhydrate
1,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 160 kcal
Fett gesamt L 1,2 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,24 g 1 %
Cholesterin L 0,35 mg 0,1 %
Natrium L 296 mg 13 %
Kohlenhydrate gesamt L 32,8 g 12 %
Ballaststoffe L 22,5 g 80 %
Zucker gesamt L 0,8 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 4 g 8 %
Vitamin A L 10,5 µg1 %
Vitamin C L 0,25 mg0,3 %
Vitamin D L 0,13 µg0,7 %
Vitamin E L 0,098 mg0,7 %
Thiamin (B1) L 11,6 mg967 %
Riboflavin (B2) L 1 mg77 %
Niacin (B3) L 18,5 mg116 %
Pantothensäure (B5) L 5,1 mg103 %
Vitamin B6 L 0,88 mg52 %
Folat (B9) L 697 µg174 %
Vitamin B12 L 0,34 µg14 %
Calcium L 130 mg10 %
Eisen L 4,1 mg23 %
Magnesium L 150 mg36 %
Phosphor L 1.100 mg88 %
Kalium L 1.700 mg36 %
Zink L 8,4 mg76 %
Kupfer L 0,39 mg43 %
Mangan L 0,89 mg39 %
Selen L 10 µg18 %
Iodin L 10 µg7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 83 %Fett: 7 %160kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 83 %
  • Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)967 %Folat (B9)174 %Niacin (B3)116 %Pantothensäure (B5)103 %Phosphor88 %Riboflavin (B2)77 %Zink76 %Vitamin B652 %Kupfer43 %Mangan39 %

Nährwerteinordnung

  • Protein4 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
  • Ballaststoffe22,5 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3,8 g)
  • Zucker0,8 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,6 g)
  • Fett1,2 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,24 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
  • Natrium296 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 199 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L3,7 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2,5 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Minute Rice
Barcode
0059100008683
Menge
250g
Kategorie
Bohnen und Hülsenfrüchte

Zutaten

yeast extract

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Hefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0059100008683. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Melange de legumes?

100 g Melange de legumes haben 160 kcal.

Wie viel Protein hat Melange de legumes?

Melange de legumes enthält 4 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das unter dem Median (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Melange de legumes?

Melange de legumes hat 32,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 22,5 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Melange de legumes?

Melange de legumes enthält 1,2 g Fett pro 100 g, davon 0,24 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Melange de legumes?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (967 % DV), Folat (B9) (174 % DV), Niacin (B3) (116 % DV), Pantothensäure (B5) (103 % DV) und Phosphor (88 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Melange de legumes?

100 g enthalten 296 mg Natrium, 13 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.