Wie viele Kalorien hat Mayonnaise?

100 g Mayonnaise haben 258 kcal.

Wie viel Protein hat Mayonnaise?

Mayonnaise enthält 0,3 g Protein pro 100 g (0,6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 0,5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das unter dem Median (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mayonnaise?

Mayonnaise hat 11,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,091 g Ballaststoffe und 3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mayonnaise?

Mayonnaise enthält 23,5 g Fett pro 100 g, davon 1,8 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mayonnaise?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (42 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mayonnaise?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mayonnaise

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Stockwell

Mayonnaise enthält 258 kcal pro 100 g.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Kohlenhydrate und 0,5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 42 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

258kcal pro 100 g

0,3 gProtein

11,1 gKohlenhydrate

23,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	258 kcal
Fett gesamt L	23,5 g	30 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,8 g	9 %
Cholesterin L	6,7 mg	2 %
Natrium L	440 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	11,1 g	4 %
Ballaststoffe L	0,091 g	0,3 %
Zucker gesamt L	3 g
Zugesetzter Zucker L	7,1 g	14 %
Protein L	0,3 g	0,6 %
Vitamin A L	2,4 µg	0,3 %
Vitamin C L	0,014 mg	0 %
Vitamin D L	0,014 µg	0,1 %
Vitamin E L	6,3 mg	42 %
Thiamin (B1) L	0,001 mg	0,1 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,004 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0,02 mg	0,4 %
Vitamin B6 L	0,003 mg	0,2 %
Folat (B9) L	1,2 µg	0,3 %
Vitamin B12 L	0,022 µg	0,9 %
Calcium L	5,8 mg	0,4 %
Eisen L	0,087 mg	0,5 %
Magnesium L	1,5 mg	0,4 %
Phosphor L	7,9 mg	0,6 %
Kalium L	3,8 mg	0,1 %
Zink L	0,054 mg	0,5 %
Kupfer L	0,018 mg	2 %
Mangan L	0,066 mg	3 %
Selen L	2,7 µg	5 %
Iodin L	8 µg	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 0,5 %
Kohlenhydrate 17 %
Fett 82 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,3 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
Ballaststoffe0,091 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Zucker3 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
Fett23,5 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
Gesättigte Fettsäuren1,8 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Natrium440 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 613 mg)
Protein pro 100 kcal0,12 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser58,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	9,9 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6.250.000 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	58,6 g
Alkohol L	0,006 g

Produktdetails

Marke: Stockwell
Barcode: 5057753908188
Menge: 450ml
Kategorie: Lebensmittel
Verpackung: en:pet-bottle,en:pp-cap
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, Rapeseed Oil, Modified Maize Starch, Glucose Syrup, Spirit Vinegar, Sugar, Pasteurised Egg Yolk, Salt, Acidity Regulator, Stabilisers, Preservative

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)Glucosesirup Essig Zucker Ei Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Italian Salad Dressing Hy-Vee Inc.	258	0 g	9,7 g	22,6 g
Creme brulee Aldi	258	4,2 g	23,3 g	15,8 g
Tuscan italian vinaigrette Marzetti	258	0 g	9,7 g	25,8 g
Vinaigrette Vinaigre balsamique Huile d'olive Marque Repère	258	0,58 g	6,1 g	26 g
Italian Dressing Richelieu Foods Inc.	258	0 g	9,7 g	22,6 g
Dresink tisíc ostrovů Mcennedy	258	1 g	13 g	22 g
Garam Masala Patak's	258	2,9 g	5,8 g	22,4 g
Crema de aceite balsamico de modena Tasto	258	0,3 g	62 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5057753908188. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.