Mayonnaise au citron

Verpacktes Produkt Fette und Öle Delhaize

Mayonnaise au citron enthält 721 kcal pro 100 g.

Rund 99 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 0,7 % aus Protein und 0,5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 1.125.000 % des Tageswerts für Folat (B9), 765.417 % des Tageswerts für Kupfer und 550.000 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mayonnaise au citron von Delhaize, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
721kcal pro 100 g
1,3 gProtein
0,9 gKohlenhydrate
79 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 721 kcal
Fett gesamt L 79 g 101 %
Gesättigte Fettsäuren L 9,7 g 48 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 368 mg 16 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,9 g 0,3 %
Ballaststoffe L 0,003 g 0 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0,019 g 0 %
Protein L 1,3 g 3 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,043 mg0 %
Vitamin D L 0,1 µg0,5 %
Vitamin E L 45,3 mg302 %
Thiamin (B1) L 6.600 mg550.000 %
Riboflavin (B2) L 2.880 mg221.538 %
Niacin (B3) L 3.420 mg21.375 %
Pantothensäure (B5) L 1.140 mg22.800 %
Vitamin B6 L 5.075 mg298.529 %
Folat (B9) L 4.500.000 µg1.125.000 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 2 mg0,2 %
Eisen L 6.420 mg35.667 %
Magnesium L 1,4 mg0,3 %
Phosphor L 2,5 mg0,2 %
Kalium L 5,6 mg0,1 %
Zink L 0,026 mg0,2 %
Kupfer L 6.889 mg765.417 %
Mangan L 0,019 mg0,8 %
Selen L 8 µg15 %
Iodin L 13,7 µg9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 0,7 %Kohlenhydrate: 0,5 %Fett: 99 %721kcal / 100 g
  • Protein 0,7 %
  • Kohlenhydrate 0,5 %
  • Fett 99 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Folat (B9)1.125.000 %Kupfer765.417 %Thiamin (B1)550.000 %Vitamin B6298.529 %Riboflavin (B2)221.538 %Eisen35.667 %Pantothensäure (B5)22.800 %Niacin (B3)21.375 %Vitamin E302 %Selen15 %

Nährwerteinordnung

  • Ballaststoffe0,003 güber dem Median für Fette und Öle (Median 0 g)
  • Protein pro 100 kcal0,18 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser16,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,016 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2,3 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L16,1 g
Alkohol L0,016 g

Produktdetails

Marke
Delhaize
Barcode
5400113677840
Menge
350 ml
Kategorie
Mayonnaise au citron
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Huile de tournesol non hydrogénée* 79%, eau, vinaigre*, poudre de jaune d'oeuf de poule élevée au sol* 3,8%, moutarde (eau, graines de moutarde*, vinaigre*, sel, sucre*, épices*), sel non iodé, jus concentré de citron* 0,3%, arôme naturel de poivre. *Agriculture biologique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SonnenblumenölEssigSalzZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5400113677840. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mayonnaise au citron?

100 g Mayonnaise au citron haben 721 kcal.

Wie viel Protein hat Mayonnaise au citron?

Mayonnaise au citron enthält 1,3 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 0,7 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Mayonnaise au citron?

Mayonnaise au citron hat 0,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,003 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mayonnaise au citron?

Mayonnaise au citron enthält 79 g Fett pro 100 g, davon 9,7 g gesättigt (48 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mayonnaise au citron?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Folat (B9) (1.125.000 % DV), Kupfer (765.417 % DV), Thiamin (B1) (550.000 % DV), Vitamin B6 (298.529 % DV) und Riboflavin (B2) (221.538 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mayonnaise au citron?

100 g enthalten 368 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.