Mayonesa ecológica

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Ybarra

Mayonesa ecológica enthält 737 kcal pro 100 g.

Rund 98 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 2 % aus Kohlenhydrate und 0,6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 2.190.780 % des Tageswerts für Iodin, 49.188 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 273 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mayonesa ecológica von Ybarra, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
737kcal pro 100 g
1,1 gProtein
3 gKohlenhydrate
80 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 737 kcal
Fett gesamt L 80 g 103 %
Gesättigte Fettsäuren L 9,5 g 48 %
Cholesterin L 78,9 mg 26 %
Natrium L 520 mg 23 %
Kohlenhydrate gesamt L 3 g 1 %
Ballaststoffe L 0,002 g 0 %
Zucker gesamt L 3 g
Zugesetzter Zucker L 1,2 g 2 %
Protein L 1,1 g 2 %
Vitamin A L 28,2 µg3 %
Vitamin C L 0,15 mg0,2 %
Vitamin D L 0,26 µg1 %
Vitamin E L 41 mg273 %
Thiamin (B1) L 0,015 mg1 %
Riboflavin (B2) L 0,032 mg2 %
Niacin (B3) L 7.870 mg49.188 %
Pantothensäure (B5) L 0,24 mg5 %
Vitamin B6 L 0,025 mg1 %
Folat (B9) L 13,4 µg3 %
Vitamin B12 L 0,25 µg11 %
Calcium L 5,6 mg0,4 %
Eisen L 0,093 mg0,5 %
Magnesium L 0,64 mg0,2 %
Phosphor L 12,5 mg1 %
Kalium L 5,9 mg0,1 %
Zink L 0,11 mg1 %
Kupfer L 0,011 mg1 %
Mangan L 0,012 mg0,5 %
Selen L 14,6 µg26 %
Iodin L 3.286.170 µg2.190.780 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 0,6 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 98 %737kcal / 100 g
  • Protein 0,6 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 98 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin2.190.780 %Niacin (B3)49.188 %Vitamin E273 %Selen26 %Vitamin B1211 %Pantothensäure (B5)5 %Folat (B9)3 %Vitamin A3 %Riboflavin (B2)2 %Vitamin B61 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1,1 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Ballaststoffe0,002 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker3 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Fett80 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren9,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium520 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,15 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser20,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L19,6 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L20,3 g
Alkohol L0,005 g

Produktdetails

Marke
Ybarra
Barcode
8410086312805
Menge
300 ml
Kategorie
Lebensmittel
Verpackung
Glass
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

sunflower oil* (69%), water, egg yolk* (8.4%), extra virgin olive oil* (5%), wine vinegar, whole sugar, salt, concentrated lemon juice

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SonnenblumenölEiOlivenölEssigZuckerSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8410086312805. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mayonesa ecológica?

100 g Mayonesa ecológica haben 737 kcal.

Wie viel Protein hat Mayonesa ecológica?

Mayonesa ecológica enthält 1,1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 0,6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das unter dem Median (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mayonesa ecológica?

Mayonesa ecológica hat 3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,002 g Ballaststoffe und 3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mayonesa ecológica?

Mayonesa ecológica enthält 80 g Fett pro 100 g, davon 9,5 g gesättigt (48 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mayonesa ecológica?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (2.190.780 % DV), Niacin (B3) (49.188 % DV), Vitamin E (273 % DV), Selen (26 % DV) und Vitamin B12 (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mayonesa ecológica?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.