Wie viele Kalorien hat Matgrädde?

100 g Matgrädde haben 120 kcal. Serving, 100 ml (100 g): etwa 120 kcal.

Wie viel Protein hat Matgrädde?

Matgrädde enthält 3,1 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,1 g in Serving, 100 ml (100 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 6,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Matgrädde?

Matgrädde hat 4,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 4,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Matgrädde?

Matgrädde enthält 10 g Fett pro 100 g, davon 6,5 g gesättigt (33 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Matgrädde?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin A (23 % DV) und Riboflavin (B2) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Matgrädde?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. November 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Matgrädde

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Axfood

Matgrädde enthält 120 kcal pro 100 g. Serving, 100 ml (100 g) liefert etwa 120 kcal.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 14 % aus Kohlenhydrate und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 217 kcal pro 100 g über 1.672 Produkte liegt.

100 g liefern 23 % des Tageswerts für Vitamin A und 14 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

120kcal pro 100 g

3,1 gProtein

4,3 gKohlenhydrate

10 gFett

120kcal in Serving, 100 ml (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	120 kcal
Fett gesamt L	10 g	13 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,5 g	33 %
Cholesterin L	90,6 mg	30 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	4,3 g	2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	4,3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	3,1 g	6 %
Vitamin A L	211 µg	23 %
Vitamin C L	0,3 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,17 µg	0,9 %
Vitamin E L	0,52 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,028 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,15 mg	0,9 %
Pantothensäure (B5) L	0,25 mg	5 %
Vitamin B6 L	0,035 mg	2 %
Folat (B9) L	22,3 µg	6 %
Vitamin B12 L	0,18 µg	8 %
Calcium L	82,2 mg	6 %
Eisen L	0,098 mg	0,5 %
Magnesium L	8,1 mg	2 %
Phosphor L	66,2 mg	5 %
Kalium L	105 mg	2 %
Zink L	0,27 mg	2 %
Kupfer L	0,008 mg	0,8 %
Mangan L	0,003 mg	0,1 %
Selen L	1,2 µg	2 %
Iodin L	10,6 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 10 %
Kohlenhydrate 14 %
Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein3,1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Zucker4,3 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3 g)
Fett10 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 15,8 g)
Gesättigte Fettsäuren6,5 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 9,1 g)
Natrium40 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 96 mg)
Protein pro 100 kcal2,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser68 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,058 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	78,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	68 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Axfood
Barcode: 7311043021703
Menge: 5 dl
Portion laut Etikett: 100 ml
Kategorie: Milchprodukte
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

högpastöriserad _grädde_.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Rahm

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Silk sans produits laitiers Silk	120	2,7 g	12,7 g	8 g
Termix Ekomilk	120	6,9 g	20 g	1,5 g
Caprì light da latte italiano di vacca Mauri	120	15 g	1,6 g	5 g
Sérac Coop	121	11 g	3,5 g	7 g
Kräutertopfen Berchtesgadener	121	7,2 g	3,8 g	8,3 g
Serek Naturalny Homogenizowany Mlekovita	121	11 g	3,5 g	7 g
Yaourt Coco Andechser natur	121	4 g	13,6 g	5,5 g
Iaurt de 10 Lăptăria cu caimac	121	3,6 g	2,8 g	10 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7311043021703. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. November 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.