Kräutertopfen

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Berchtesgadener

Kräutertopfen enthält 121 kcal pro 100 g.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 13 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 217 kcal pro 100 g über 1.672 Produkte liegt.

100 g liefern 35 % des Tageswerts für Vitamin B12, 30 % des Tageswerts für Calcium und 23 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Kräutertopfen von Berchtesgadener, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
121kcal pro 100 g
7,2 gProtein
3,8 gKohlenhydrate
8,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 121 kcal
Fett gesamt L 8,3 g 11 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,5 g 28 %
Cholesterin L 71,2 mg 24 %
Natrium L 368 mg 16 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,8 g 1 %
Ballaststoffe L 0,7 g 2 %
Zucker gesamt L 3,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 7,2 g 14 %
Vitamin A L 176 µg20 %
Vitamin C L 0,78 mg0,9 %
Vitamin D L 0,21 µg1 %
Vitamin E L 0,46 mg3 %
Thiamin (B1) L 0,031 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,28 mg22 %
Niacin (B3) L 0,64 mg4 %
Pantothensäure (B5) L 0,37 mg7 %
Vitamin B6 L 0,093 mg5 %
Folat (B9) L 26 µg7 %
Vitamin B12 L 0,85 µg35 %
Calcium L 396 mg30 %
Eisen L 0,37 mg2 %
Magnesium L 20,9 mg5 %
Phosphor L 290 mg23 %
Kalium L 107 mg2 %
Zink L 1,8 mg16 %
Kupfer L 0,097 mg11 %
Mangan L 0,075 mg3 %
Selen L 5,2 µg9 %
Iodin L 24,8 µg17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 24 %Kohlenhydrate: 13 %Fett: 63 %121kcal / 100 g
  • Protein 24 %
  • Kohlenhydrate 13 %
  • Fett 63 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B1235 %Calcium30 %Phosphor23 %Riboflavin (B2)22 %Vitamin A20 %Iodin17 %Zink16 %Kupfer11 %Selen9 %Pantothensäure (B5)7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,2 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Ballaststoffe0,7 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 0 g)
  • Zucker3,4 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3 g)
  • Fett8,3 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 15,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5,5 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 9,1 g)
  • Natrium368 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 96 mg)
  • Protein pro 100 kcal6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser55,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,022 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L63,1 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L55,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Berchtesgadener
Barcode
4101530007173
Menge
200
Kategorie
Milchprodukte
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Speisequark, 19 % Sahne, Wasser, 3 % Kräuter (Schnitlauch Petersilie), Zwiebeln, Knoblauch, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, weißer Pfeffer, Salz (Bad Reichenhaller Alpensalz). Glutenfrei. DE BY 13110 EG Ohne Aromazusatz! Bei+8 °C mindestens haitbar bis: siehe Deckel er ts 200 g e Die Milch für dieses natürliche Produkt stammt ausschließlich aus unserer umliegenden Berg FSC Garantie lchwerke Berchtesqadener Land Chiemgau eG D-83451 Piding www.bergbauernmilch.de Hergestellt im Berchtesgadener und Alpenregion

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: RahmZwiebelnKnoblauchSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4101530007173. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kräutertopfen?

100 g Kräutertopfen haben 121 kcal.

Wie viel Protein hat Kräutertopfen?

Kräutertopfen enthält 7,2 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 6,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kräutertopfen?

Kräutertopfen hat 3,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,7 g Ballaststoffe und 3,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kräutertopfen?

Kräutertopfen enthält 8,3 g Fett pro 100 g, davon 5,5 g gesättigt (28 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kräutertopfen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (35 % DV), Calcium (30 % DV), Phosphor (23 % DV), Riboflavin (B2) (22 % DV) und Vitamin A (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Kräutertopfen?

100 g enthalten 368 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.