Marzipan Stollen
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Niederegger Lübeck
Marzipan Stollen enthält 428 kcal pro 100 g.
Rund 47 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 45 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.
100 g liefern 60 % des Tageswerts für Mangan, 33 % des Tageswerts für Kupfer und 24 % des Tageswerts für Vitamin E.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 428 kcal | |
| Fett gesamt L | 22,2 g | 28 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 8,7 g | 43 % |
| Cholesterin L | 7,8 mg | 3 % |
| Natrium L | 290 mg | 13 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 47,5 g | 17 % |
| Ballaststoffe L | 4,9 g | 18 % |
| Zucker gesamt L | 31 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 6,6 g | 13 % |
| Protein L | 8,7 g | 17 % |
| Vitamin A L | 24,9 µg | 3 % |
| Vitamin C L | 0,96 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamin E L | 3,5 mg | 24 % |
| Thiamin (B1) L | 0,18 mg | 15 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacin (B3) L | 0,5 mg | 3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,093 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 20 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 0,008 µg | 0,3 % |
| Calcium L | 47,1 mg | 4 % |
| Eisen L | 1,6 mg | 9 % |
| Magnesium L | 72,1 mg | 17 % |
| Phosphor L | 179 mg | 14 % |
| Kalium L | 274 mg | 6 % |
| Zink L | 1,4 mg | 12 % |
| Kupfer L | 0,3 mg | 33 % |
| Mangan L | 1,4 mg | 60 % |
| Selen L | 7,2 µg | 13 % |
| Iodin L | 6,3 µg | 4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 8 %
- Kohlenhydrate 45 %
- Fett 47 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein8,7 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
- Ballaststoffe4,9 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
- Zucker31 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
- Fett22,2 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren8,7 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
- Natrium290 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
- Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser27,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 30,8 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 18,4 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 27,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Niederegger Lübeck
- Barcode
- 4000161770831
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Weizenmehl, Sultaninen, Mandeln, Zucker, Butterreinfett, Milch, Palmfett, Dextrose, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Rapsöl, Hefe, Sojalecithin, gehärtetes Palmfett, Invertzuckersirup, Orangenschalen, Rum, Emulgator (E 471, E 472e), Weizenkstärke, Alkohol, Aroma, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Säuerungsmittel: Citronensäure (E 330), Antioxidationsmittel: Alpha-Tocopherol, Säuerungsregulator (Zitronensäure - E 524), Säuerungsmittel - Zitronensäure, Aroma, Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Lupinen enthalten
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlMandelZuckerMilchRaps (Rübsenöl)HefeSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4000161770831. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.