Wie viele Kalorien hat Marinerad tofu, soja & ingefära?

100 g Marinerad tofu, soja & ingefära haben 139 kcal.

Ist Marinerad tofu, soja & ingefära proteinreich?

Marinerad tofu, soja & ingefära enthält 16,2 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 47 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das über dem Median (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Marinerad tofu, soja & ingefära?

Marinerad tofu, soja & ingefära hat 3,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 9,2 g Ballaststoffe und 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Marinerad tofu, soja & ingefära?

Marinerad tofu, soja & ingefära enthält 6,6 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Marinerad tofu, soja & ingefära?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (73 % DV), Kupfer (69 % DV), Eisen (62 % DV), Thiamin (B1) (51 % DV) und Riboflavin (B2) (47 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Marinerad tofu, soja & ingefära?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Marinerad tofu, soja & ingefära

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Yipin

Marinerad tofu, soja & ingefära enthält 139 kcal pro 100 g.

Rund 47 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 43 % aus Fett und 11 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 171 kcal pro 100 g über 18.681 Produkte liegt.

100 g liefern 73 % des Tageswerts für Mangan, 69 % des Tageswerts für Kupfer und 62 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

139kcal pro 100 g

16,2 gProtein

3,7 gKohlenhydrate

6,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	139 kcal
Fett gesamt L	6,6 g	8 %
Gesättigte Fettsäuren L	1 g	5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,7 g	1 %
Ballaststoffe L	9,2 g	33 %
Zucker gesamt L	1,9 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	16,2 g	32 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	4,2 mg	5 %
Vitamin D L	0,001 µg	0 %
Vitamin E L	0,61 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,61 mg	51 %
Riboflavin (B2) L	0,62 mg	47 %
Niacin (B3) L	1,4 mg	9 %
Pantothensäure (B5) L	0,98 mg	20 %
Vitamin B6 L	0,29 mg	17 %
Folat (B9) L	1,4 µg	0,3 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	159 mg	12 %
Eisen L	11,1 mg	62 %
Magnesium L	183 mg	44 %
Phosphor L	418 mg	33 %
Kalium L	1.258 mg	27 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kupfer L	0,62 mg	69 %
Mangan L	1,7 mg	73 %
Selen L	0,53 µg	1 %
Iodin L	0,12 µg	0,1 %
Chlorid L	1,5 mg	0,1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 47 %
Kohlenhydrate 11 %
Fett 43 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein16,2 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
Ballaststoffe9,2 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3,8 g)
Zucker1,9 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,6 g)
Fett6,6 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,7 g)
Gesättigte Fettsäuren1 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
Natrium400 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 199 mg)
Protein pro 100 kcal11,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser33,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	3,1 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	7,5 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	8,6 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,9 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	6,3 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,9 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	33,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Yipin
Barcode: 7332040300516
Menge: 230 g
Kategorie: Soy and ginger marinated tofu
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Sojabönor 70% (EU), vatten, _sojasås_ 8% (_soja_, _vete_, sirap), ingefära 1%, kryddor (bl.a. vitlök, lök), mineralsalt.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Knoblauch Zwiebeln

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7332040300516. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. Juli 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.