Wie viel Protein hat maionese?

Maionese enthält 0,8 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 0,7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das unter dem Median (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat maionese?

Maionese hat 8,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,66 g Ballaststoffe und 8,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat maionese?

Maionese enthält 49 g Fett pro 100 g, davon 5,3 g gesättigt (27 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält maionese?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (189 % DV) und Selen (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat maionese?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

maionese

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Baule Volante

Maionese enthält 484 kcal pro 100 g.

Rund 92 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 7 % aus Kohlenhydrate und 0,7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 189 % des Tageswerts für Vitamin E und 10 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

484kcal pro 100 g

0,8 gProtein

8,7 gKohlenhydrate

49 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	484 kcal
Fett gesamt L	49 g	63 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,3 g	27 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	8,7 g	3 %
Ballaststoffe L	0,66 g	2 %
Zucker gesamt L	8,5 g
Zugesetzter Zucker L	4,9 g	10 %
Protein L	0,8 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,046 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,064 µg	0,3 %
Vitamin E L	28,4 mg	189 %
Thiamin (B1) L	0,007 mg	0,6 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,064 mg	0,4 %
Pantothensäure (B5) L	0,021 mg	0,4 %
Vitamin B6 L	0,005 mg	0,3 %
Folat (B9) L	1 µg	0,3 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	14 mg	1 %
Eisen L	0,36 mg	2 %
Magnesium L	8,3 mg	2 %
Phosphor L	11,2 mg	0,9 %
Kalium L	24,8 mg	0,5 %
Zink L	0,1 mg	0,9 %
Kupfer L	0,028 mg	3 %
Mangan L	0,13 mg	6 %
Selen L	5,6 µg	10 %
Iodin L	10,1 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 0,7 %
Kohlenhydrate 7 %
Fett 92 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,8 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
Ballaststoffe0,66 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Zucker8,5 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
Fett49 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
Gesättigte Fettsäuren5,3 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
Natrium400 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 613 mg)
Protein pro 100 kcal0,17 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser41,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,12 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	3,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	41,3 g
Alkohol L	0,01 g

Produktdetails

Marke: Baule Volante
Barcode: 8018848016109
Kategorie: Lebensmittel
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Olio di girasole 49%, acqua, zucchero di canna, aceto di vino, senape, curry in polvere 1,2%, proteine di girasole, sale marino, addensante: gomma di guar.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Sonnenblumenöl Zucker Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pesto alla genovese Selex	484	4,9 g	2 g	50 g
Pesto alla genovese senza aglio Polli	484	5,1 g	9,3 g	47 g
Cremet Basilikum Pesto Zelected	484	4 g	6,8 g	49 g
Pesto Alla Genovese Senza Aglio Polli	484	5,1 g	9,3 g	47 g
Pesto alla genovese Polli	484	5,1 g	9,3 g	47 g
Pesto alla genovese Selex	484	4,9 g	2 g	50 g
Sauce vinaigrette Recourbet	484	0,7 g	5 g	51 g
Sauce vinaigrette tomates séchées et vinaigre balsamique bio la vie claire	484	0,8 g	4,6 g	51 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8018848016109. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.