Wie viele Kalorien hat Луканка панагюрска?

100 g Луканка панагюрска haben 348 kcal.

Ist Луканка панагюрска proteinreich?

Луканка панагюрска enthält 38,4 g Protein pro 100 g (77 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 44 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Луканка панагюрска?

Луканка панагюрска hat 1,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Луканка панагюрска?

Луканка панагюрска enthält 20,7 g Fett pro 100 g, davon 8,6 g gesättigt (43 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Луканка панагюрска?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (2.759.776 % DV), Zink (64 % DV), Vitamin B12 (55 % DV), Niacin (B3) (37 % DV) und Thiamin (B1) (30 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Луканка панагюрска?

100 g enthalten 1.320 mg Natrium, 57 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Луканка панагюрска

Verpacktes Produkt Fleisch Родна стряха

Луканка панагюрска enthält 348 kcal pro 100 g.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 44 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 2.759.776 % des Tageswerts für Iodin, 64 % des Tageswerts für Zink und 55 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

348kcal pro 100 g

38,4 gProtein

1,9 gKohlenhydrate

20,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	348 kcal
Fett gesamt L	20,7 g	27 %
Gesättigte Fettsäuren L	8,6 g	43 %
Cholesterin L	75,9 mg	25 %
Natrium L	1.320 mg	57 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,9 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,6 g
Zugesetzter Zucker L	0,16 g	0,3 %
Protein L	38,4 g	77 %
Vitamin A L	3,5 µg	0,4 %
Vitamin C L	0,1 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,34 µg	2 %
Vitamin E L	0,21 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,37 mg	30 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	5,9 mg	37 %
Pantothensäure (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	7,4 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,3 µg	55 %
Calcium L	10,8 mg	0,8 %
Eisen L	3,8 mg	21 %
Magnesium L	25,2 mg	6 %
Phosphor L	203 mg	16 %
Kalium L	338 mg	7 %
Zink L	7 mg	64 %
Kupfer L	0,082 mg	9 %
Mangan L	0,015 mg	0,6 %
Selen L	12,1 µg	22 %
Iodin L	4.139.664 µg	2.759.776 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 44 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 54 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
Protein pro 100 kcal11 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Родна стряха
Barcode: 2803083001906
Kategorie: Lukanka Panagyurska
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Ingredients 78.1% beef, 38.7% pork, table salt. Preservative: potassium nitrate antioxidant: ascorbic acid; sugar, natural spices(pepper, cumin). Gluten and lactose free. May contain traces of soy.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Панагюрска Луканка Родна Стряха	403	28,1 g	2 g	31,4 g
Панагюрска луканка КФМ	403	28,1 g	2 g	31,4 g
Панагюрска Луканка Молерите	403	28,1 g	2 g	31,4 g
Луканка Панагюрска Молерите	403	30 g	2 g	31,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2803083001906. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.