Wie viele Kalorien hat Lübecker Marzipan?

100 g Lübecker Marzipan haben 485 kcal.

Wie viel Protein hat Lübecker Marzipan?

Lübecker Marzipan enthält 9,6 g Protein pro 100 g (19 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 8,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Lübecker Marzipan?

Lübecker Marzipan hat 44 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,7 g Ballaststoffe und 44 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Lübecker Marzipan?

Lübecker Marzipan enthält 28 g Fett pro 100 g, davon 6,2 g gesättigt (31 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Lübecker Marzipan?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (60 % DV), Kupfer (43 % DV), Mangan (30 % DV), Magnesium (24 % DV) und Riboflavin (B2) (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Lübecker Marzipan?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Lübecker Marzipan

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Carstens

Lübecker Marzipan enthält 485 kcal pro 100 g.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 38 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (467 kcal pro 100 g).

100 g liefern 60 % des Tageswerts für Vitamin E, 43 % des Tageswerts für Kupfer und 30 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

485kcal pro 100 g

9,6 gProtein

44 gKohlenhydrate

28 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	485 kcal
Fett gesamt L	28 g	36 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,2 g	31 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L	44 g	16 %
Ballaststoffe L	3,7 g	13 %
Zucker gesamt L	44 g
Zugesetzter Zucker L	50 g	100 %
Protein L	9,6 g	19 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	9 mg	60 %
Thiamin (B1) L	0,07 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,27 mg	21 %
Niacin (B3) L	1,3 mg	8 %
Pantothensäure (B5) L	0,11 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,044 mg	3 %
Folat (B9) L	18,1 µg	5 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	89,4 mg	7 %
Eisen L	1,3 mg	7 %
Magnesium L	100 mg	24 %
Phosphor L	178 mg	14 %
Kalium L	251 mg	5 %
Zink L	1,1 mg	10 %
Kupfer L	0,38 mg	43 %
Mangan L	0,68 mg	30 %
Selen L	6,2 µg	11 %
Iodin L	1,1 µg	0,7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 8 %
Kohlenhydrate 38 %
Fett 54 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein9,6 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 8,2 g)
Ballaststoffe3,7 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 4,2 g)
Zucker44 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 49 g)
Fett28 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
Gesättigte Fettsäuren6,2 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 4,6 g)
Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,37 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	1,5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Carstens
Barcode: 4003754036994
Menge: 300 g
Kategorie: Marzipan
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Zucker, _Mandeln_ gemahlen (37%), Kakaomasse, Wasser, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (_Soja_); Feuchthaltemittel: Invertase

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Mandel Kakaobutter

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Marzipanfigur Niederegger	485	10,3 g	38,1 g	31,4 g
Lübecker edelmarzipan Favorina	486	9,5 g	44,5 g	28,4 g
Marzipan Rohmasse K Classic	486	13 g	38 g	28 g
Lübecker Edel-Marzipan Herzen Carstens	486	9,8 g	43 g	29 g
Lübecker Edel-Marzipan Erasmi	486	9,5 g	45 g	28 g
Süßes, Lübecker Edel Marzipan Carstens	486	9,8 g	43 g	29 g
Klassiker-Variationen Espresso Orange Ananas Pistazie Niederegger	486	9 g	40,6 g	31 g
Lübecker Edel-Edelmarzipan Zartbitter Carstens	486	9,5 g	45 g	28 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4003754036994. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.