Wie viele Kalorien hat LOSTE - Jambom de Bayonne?

100 g LOSTE - Jambom de Bayonne haben 154 kcal.

Ist LOSTE - Jambom de Bayonne proteinreich?

LOSTE - Jambom de Bayonne enthält 21,8 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 57 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 28,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat LOSTE - Jambom de Bayonne?

LOSTE - Jambom de Bayonne hat 0,18 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat LOSTE - Jambom de Bayonne?

LOSTE - Jambom de Bayonne enthält 7,3 g Fett pro 100 g, davon 2,6 g gesättigt (13 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält LOSTE - Jambom de Bayonne?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (313 % DV), Thiamin (B1) (51 % DV), Niacin (B3) (31 % DV), Selen (22 % DV) und Vitamin B12 (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat LOSTE - Jambom de Bayonne?

100 g enthalten 9.810 mg Natrium, 427 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

LOSTE - Jambom de Bayonne

Verpacktes Produkt Fleisch Maison Loste

LOSTE - Jambom de Bayonne enthält 154 kcal pro 100 g.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 43 % aus Fett und 0,5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 247 kcal pro 100 g über 45 Produkte liegt.

100 g liefern 313 % des Tageswerts für Iodin, 51 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 31 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

154kcal pro 100 g

21,8 gProtein

0,18 gKohlenhydrate

7,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	154 kcal
Fett gesamt L	7,3 g	9 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,6 g	13 %
Cholesterin L	58,5 mg	20 %
Natrium L	9.810 mg	427 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,18 g	0,1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	21,8 g	44 %
Vitamin A L	3,4 µg	0,4 %
Vitamin C L	0,2 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,38 µg	2 %
Vitamin E L	0,09 mg	0,6 %
Thiamin (B1) L	0,61 mg	51 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	5 mg	31 %
Pantothensäure (B5) L	0,5 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,27 mg	16 %
Folat (B9) L	5,4 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,44 µg	18 %
Calcium L	10,9 mg	0,8 %
Eisen L	0,73 mg	4 %
Magnesium L	22,2 mg	5 %
Phosphor L	170 mg	14 %
Kalium L	288 mg	6 %
Zink L	1,8 mg	16 %
Kupfer L	0,089 mg	10 %
Mangan L	0,04 mg	2 %
Selen L	12 µg	22 %
Iodin L	469 µg	313 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 57 %
Kohlenhydrate 0,5 %
Fett 43 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein21,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 28,4 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett7,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 15 g)
Gesättigte Fettsäuren2,6 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 5,8 g)
Natrium9.810 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.960 mg)
Protein pro 100 kcal14,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser44,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	44,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Maison Loste
Barcode: 7001289357420
Menge: 2
Kategorie: Bayonnenschinken
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jamón de cerdo, sal.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jambon de Bayonne IGP 12 mois d'âge Carrefour	171	24,3 g	0,2 g	8,2 g
Jambon de Bayonne IGP chiffonnade Despi	222	28,4 g	0,5 g	12 g
Jambon de Bayonne IGP chiffonnade Despi	222	28,4 g	0,5 g	12 g
Jambon de Bayonne IGP Michel Dupuy	222	28,4 g	0,5 g	12 g
Lardons de jambon de Bayonne Michel Dupuy	222	28,4 g	0,5 g	12 g
Jambon de Bayonne IGP BIO Bonval	224	29 g	1,3 g	11 g
Jambon de bayonne Bioporc	224	29 g	1,3 g	11 g
Jambon de Bayonne Leader Price	241	30 g	0,6 g	13 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7001289357420. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.