Wie viele Kalorien hat Les milanaises?

100 g Les milanaises haben 121 kcal.

Ist Les milanaises proteinreich?

Les milanaises enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 74 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum untersten Viertel (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Les milanaises?

Les milanaises hat 5,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,7 g Ballaststoffe und 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Les milanaises?

Les milanaises enthält 0,8 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Les milanaises?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B6 (31 % DV), Thiamin (B1) (23 % DV), Zink (21 % DV) und Phosphor (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Les milanaises?

100 g enthalten 280 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Les milanaises

Verpacktes Produkt Geflügel Le Gaulois

Les milanaises enthält 121 kcal pro 100 g.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 20 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 108 kcal pro 100 g über 926 Produkte liegt.

100 g liefern 31 % des Tageswerts für Vitamin B6, 23 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 21 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

121kcal pro 100 g

22 gProtein

5,8 gKohlenhydrate

0,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	121 kcal
Fett gesamt L	0,8 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	57,6 mg	19 %
Natrium L	280 mg	12 %
Kohlenhydrate gesamt L	5,8 g	2 %
Ballaststoffe L	0,7 g	3 %
Zucker gesamt L	1,9 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	22 g	44 %
Vitamin A L	0,24 µg	0 %
Vitamin C L	0,006 mg	0 %
Vitamin D L	0,003 µg	0 %
Vitamin E L	0,15 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,28 mg	23 %
Riboflavin (B2) L	0,03 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,5 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	0,17 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,52 mg	31 %
Folat (B9) L	17,7 µg	4 %
Vitamin B12 L	0,008 µg	0,3 %
Calcium L	18,2 mg	1 %
Eisen L	0,96 mg	5 %
Magnesium L	29 mg	7 %
Phosphor L	190 mg	15 %
Kalium L	266 mg	6 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kupfer L	0,073 mg	8 %
Mangan L	0,13 mg	6 %
Selen L	0,43 µg	0,8 %
Iodin L	13,6 µg	9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 74 %
Kohlenhydrate 20 %
Fett 6 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein22 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 24 g)
Ballaststoffe0,7 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0 g)
Zucker1,9 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0 g)
Fett0,8 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 1,1 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,3 g)
Natrium280 mgim obersten Viertel von Geflügel (Median 72 mg)
Protein pro 100 kcal18,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser67,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	4,7 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	67,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Le Gaulois
Barcode: 2431641032736
Kategorie: Putenschnitzel
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Escalope de dinde origine France : 88%, chapelure de blé : 8% (farine de blé, levure, sel), eau, sel, extraits d'épices, acidifiants : acétate de sodium, lactate de calcium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Hefe Salz Weizenmehl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Les milanaises Le Gaulois	121	22 g	5,8 g	0,8 g
2 escalopes de dinde à la milanaise Le Gaulois	121	22 g	5,8 g	0,8 g
Les Milanaises (Chapelure Nature) Le Gaulois	121	22 g	5,8 g	0,8 g
Les milanaises Le Gaulois	121	22 g	5,8 g	0,8 g
Les Milanaises chapelure nature Le Gaulois	121	22 g	5,8 g	0,8 g
Escalope de dinde marinees a la milanaise Le Gaulois	121	22 g	5,8 g	0,8 g
Les milanaises Le Gaulois	121	22 g	5,8 g	0,8 g
Escalopes de dinde marinées à la milanaise Le Gaulois	121	22 g	5,8 g	0,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2431641032736. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.