Lebkuchen Minis
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Weiss
Lebkuchen Minis enthält 416 kcal pro 100 g.
Rund 59 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 34 % aus Fett und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 372 kcal pro 100 g über 690 Produkte liegt.
100 g liefern 25 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 416 kcal | |
| Fett gesamt L | 15,6 g | 20 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 7,3 g | 37 % |
| Cholesterin L | 0,006 mg | 0 % |
| Natrium L | 160 mg | 7 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 60,3 g | 22 % |
| Ballaststoffe L | 4,4 g | 16 % |
| Zucker gesamt L | 37,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 64,3 g | 129 % |
| Protein L | 6,4 g | 13 % |
| Vitamin A L | 0,014 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,11 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0,032 µg | 0,2 % |
| Vitamin E L | 0,34 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,065 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,012 mg | 0,9 % |
| Niacin (B3) L | 0,022 mg | 0,1 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,12 mg | 2 % |
| Vitamin B6 L | 0,028 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 6,8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 9 mg | 0,7 % |
| Eisen L | 0,63 mg | 3 % |
| Magnesium L | 19,4 mg | 5 % |
| Phosphor L | 56,1 mg | 4 % |
| Kalium L | 82 mg | 2 % |
| Zink L | 0,5 mg | 5 % |
| Kupfer L | 0,081 mg | 9 % |
| Mangan L | 0,57 mg | 25 % |
| Selen L | 5,2 µg | 10 % |
| Iodin L | 3,2 µg | 2 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 6 %
- Kohlenhydrate 59 %
- Fett 34 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6,4 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 5,4 g)
- Ballaststoffe4,4 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
- Zucker37,3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 39 g)
- Fett15,6 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 6,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren7,3 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 2 g)
- Natrium160 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 132 mg)
- Protein pro 100 kcal1,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser3,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 14,5 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 1,3 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 3,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Zucker, _Weizenmehl_, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, kandierte Fruchtschalen (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Kokosraspeln, Kakaobutter, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glycerin; _Haselnüsse_, Marzipan (_Mandeln_, Zucker, Invertzuckersirup), Persipan (Aprikosenkerne, Zucker, Invertzuckersirup, Kartoffelstärke), _Mandeln_, _Vollmilchpulver_, _Walnüsse_, Gewürze, Zimt, _Süßmolkenpulver_, Feigenpaste, Kartoffelstärke, Karamellzuckersirup, Invertzuckersirup, flüssiges _Hühnereieiweiß_, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Kaliumcarbonate, Ammoniumcarbonate, Diphosphate; Aprikosenpüree, flüssiges _Vollei_, _Hühnertrockeneieiweiß_, Apfelextrakt, _Weizenstärke_, _Weizengrieß_, _Volleipulver_, Sonnenblumenöl, _Butterreinfett_, Honig, Emulgator: Lecithine (enthält _Soja_); Salz, Dextrose, _Magermilchpulver_, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Gummi arabicum; Säuerungsmittel: Citronensäure; Geliermittel: Pektine; pflanzliches Protein, Reismehl, Säureregulator: Kaliumcitrat, natürliches Aroma.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: ZuckerWeizenmehlKakaobutterHaselnussMandelZimtEi
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4003160388304. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.