Wie viele Kalorien hat Leberwurst fein, mit Schnittlauch?

100 g Leberwurst fein, mit Schnittlauch haben 324 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 324 kcal.

Ist Leberwurst fein, mit Schnittlauch proteinreich?

Leberwurst fein, mit Schnittlauch enthält 14,4 g Protein pro 100 g (29 % des Tageswerts von 50 g), oder 14,4 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 13,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Leberwurst fein, mit Schnittlauch?

Leberwurst fein, mit Schnittlauch hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,13 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Leberwurst fein, mit Schnittlauch?

Leberwurst fein, mit Schnittlauch enthält 29 g Fett pro 100 g, davon 10,4 g gesättigt (52 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Leberwurst fein, mit Schnittlauch?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (40 % DV), Eisen (34 % DV), Kupfer (33 % DV), Zink (31 % DV) und Niacin (B3) (25 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Leberwurst fein, mit Schnittlauch?

100 g enthalten 680 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Leberwurst fein, mit Schnittlauch

Verpacktes Produkt Fleisch Dulano

Leberwurst fein, mit Schnittlauch enthält 324 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 324 kcal.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (336 kcal pro 100 g).

100 g liefern 40 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 34 % des Tageswerts für Eisen und 33 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

324kcal pro 100 g

14,4 gProtein

1 gKohlenhydrate

29 gFett

324kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	324 kcal
Fett gesamt L	29 g	37 %
Gesättigte Fettsäuren L	10,4 g	52 %
Cholesterin L	138 mg	46 %
Natrium L	680 mg	30 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0,13 g	0,5 %
Zucker gesamt L	0,7 g
Zugesetzter Zucker L	0,35 g	0,7 %
Protein L	14,4 g	29 %
Vitamin A L	3,3 µg	0,4 %
Vitamin C L	10,4 mg	12 %
Vitamin D L	0,33 µg	2 %
Vitamin E L	0,24 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,48 mg	40 %
Riboflavin (B2) L	0,1 mg	8 %
Niacin (B3) L	4 mg	25 %
Pantothensäure (B5) L	0,44 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,42 mg	25 %
Folat (B9) L	8,5 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,39 µg	16 %
Calcium L	12 mg	0,9 %
Eisen L	6,1 mg	34 %
Magnesium L	23,2 mg	6 %
Phosphor L	234 mg	19 %
Kalium L	326 mg	7 %
Zink L	3,4 mg	31 %
Kupfer L	0,3 mg	33 %
Mangan L	0,16 mg	7 %
Selen L	9,4 µg	17 %
Iodin L	4 µg	3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 18 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 81 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein14,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 13,4 g)
Ballaststoffe0,13 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,056 g)
Zucker0,7 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,9 g)
Fett29 gunter dem Median für Fleisch (Median 30 g)
Gesättigte Fettsäuren10,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12,4 g)
Natrium680 mgunter dem Median für Fleisch (Median 722 mg)
Protein pro 100 kcal4,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser61 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	64,4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	61 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Dulano
Barcode: 4056489602323
Menge: 250 g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Gepökelte Leberwürste
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

54% Schweinefleisch, 30% Schweineleber, Speck, 4% Schnittlauch, jodiertes Nitritpökelsalz [jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Konserungsstoff: Natriumnitrit], Gewürze, Zucker, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono - und D glyceriden von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Natriumascoat.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Delikatess Leberwurst fein K Classic	324	14,4 g	1 g	29 g
Leberwurst Lidl	324	14,4 g	1 g	29 g
leberwurst Dulano	324	14,4 g	1 g	29 g
Hofmaier Leberwurst mit Kalbfleisch Hofmaier	325	15 g	1 g	29 g
Leberwurst fein Wilhelm Brandenburg	325	13,2 g	1,3 g	29,4 g
Leberwurst Kimbler	323	15 g	0,5 g	28 g
Pfälzer Leberwurst Aldi	326	14 g	1 g	30 g
Pommersche feine Gutsleberwurst Rügenwalder Mühle	326	14 g	1 g	30 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4056489602323. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.