Le pastéchou de Brest

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Crêperie de Coataudon

Le pastéchou de Brest enthält 329 kcal pro 100 g.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 26 % aus Fett und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (352 kcal pro 100 g).

100 g liefern 53 % des Tageswerts für Mangan, 43 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 26 % des Tageswerts für Folat (B9).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Le pastéchou de Brest von Crêperie de Coataudon, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
329kcal pro 100 g
6,7 gProtein
53,1 gKohlenhydrate
9,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 329 kcal
Fett gesamt L 9,3 g 12 %
Gesättigte Fettsäuren L 6,1 g 31 %
Cholesterin L 59 mg 20 %
Natrium L 280 mg 12 %
Kohlenhydrate gesamt L 53,1 g 19 %
Ballaststoffe L 3,1 g 11 %
Zucker gesamt L 18,4 g
Zugesetzter Zucker L 14,1 g 28 %
Protein L 6,7 g 13 %
Vitamin A L 82 µg9 %
Vitamin C L 0,17 mg0,2 %
Vitamin D L 0,37 µg2 %
Vitamin E L 0,92 mg6 %
Thiamin (B1) L 0,51 mg43 %
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14 %
Niacin (B3) L 1,4 mg9 %
Pantothensäure (B5) L 0,87 mg17 %
Vitamin B6 L 0,13 mg8 %
Folat (B9) L 102 µg26 %
Vitamin B12 L 0,16 µg7 %
Calcium L 30,1 mg2 %
Eisen L 1,6 mg9 %
Magnesium L 45,4 mg11 %
Phosphor L 168 mg13 %
Kalium L 289 mg6 %
Zink L 1,4 mg13 %
Kupfer L 0,21 mg23 %
Mangan L 1,2 mg53 %
Selen L 7,8 µg14 %
Iodin L 21,6 µg14 %
Chlorid L 458 mg20 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 8 %Kohlenhydrate: 66 %Fett: 26 %329kcal / 100 g
  • Protein 8 %
  • Kohlenhydrate 66 %
  • Fett 26 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan53 %Thiamin (B1)43 %Folat (B9)26 %Kupfer23 %Chlorid20 %Pantothensäure (B5)17 %Iodin14 %Selen14 %Riboflavin (B2)14 %Phosphor13 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,7 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 7,9 g)
  • Ballaststoffe3,1 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2,3 g)
  • Zucker18,4 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 15,5 g)
  • Fett9,3 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 12 g)
  • Gesättigte Fettsäuren6,1 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 5,6 g)
  • Natrium280 mgunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 345 mg)
  • Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser17 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L2,5 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,82 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L31,6 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,007 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,016 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,075 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,7 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L18 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L17 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Crêperie de Coataudon
Barcode
3457221000062
Menge
470g
Kategorie
Brioche
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de BLE, sucre semoule, BEURRE, raisins secs, œufs, levure boulangère, sucre inverti, sel

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlZuckerButterEiHefeSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3457221000062. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Le pastéchou de Brest?

100 g Le pastéchou de Brest haben 329 kcal.

Wie viel Protein hat Le pastéchou de Brest?

Le pastéchou de Brest enthält 6,7 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum untersten Viertel (Median 7,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Le pastéchou de Brest?

Le pastéchou de Brest hat 53,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,1 g Ballaststoffe und 18,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Le pastéchou de Brest?

Le pastéchou de Brest enthält 9,3 g Fett pro 100 g, davon 6,1 g gesättigt (31 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Le pastéchou de Brest?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (53 % DV), Thiamin (B1) (43 % DV), Folat (B9) (26 % DV), Kupfer (23 % DV) und Chlorid (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Le pastéchou de Brest?

100 g enthalten 280 mg Natrium, 12 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.