Wie viele Kalorien hat La mie de la artisan?

100 g La mie de la artisan haben 241 kcal. Serving, 2 slices, 54 g (54 g): etwa 130 kcal.

Wie viel Protein hat La mie de la artisan?

La mie de la artisan enthält 9,3 g Protein pro 100 g (19 % des Tageswerts von 50 g), oder 5 g in Serving, 2 slices, 54 g (54 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das über dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat La mie de la artisan?

La mie de la artisan hat 48,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,7 g Ballaststoffe und 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat La mie de la artisan?

La mie de la artisan enthält 1,9 g Fett pro 100 g, davon 0,37 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält La mie de la artisan?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (69 % DV), Mangan (58 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), Kupfer (22 % DV) und Phosphor (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat La mie de la artisan?

100 g enthalten 407 mg Natrium, 18 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

La mie de la artisan

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Bon matin

La mie de la artisan enthält 241 kcal pro 100 g. Serving, 2 slices, 54 g (54 g) liefert etwa 130 kcal.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (259 kcal pro 100 g).

100 g liefern 69 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 58 % des Tageswerts für Mangan und 35 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

241kcal pro 100 g

9,3 gProtein

48,1 gKohlenhydrate

1,9 gFett

130kcal in Serving, 2 slices, 54 g (54 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	241 kcal
Fett gesamt L	1,9 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,37 g	2 %
Cholesterin L	0,038 mg	0 %
Natrium L	407 mg	18 %
Kohlenhydrate gesamt L	48,1 g	18 %
Ballaststoffe L	3,7 g	13 %
Zucker gesamt L	1,9 g
Zugesetzter Zucker L	0,37 g	0,7 %
Protein L	9,3 g	19 %
Vitamin A L	0,62 µg	0,1 %
Vitamin C L	0,15 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,077 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,49 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,82 mg	69 %
Riboflavin (B2) L	0,062 mg	5 %
Niacin (B3) L	5,6 mg	35 %
Pantothensäure (B5) L	0,56 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,14 mg	8 %
Folat (B9) L	54,7 µg	14 %
Vitamin B12 L	0,02 µg	0,8 %
Calcium L	25,5 mg	2 %
Eisen L	1,5 mg	9 %
Magnesium L	51,1 mg	12 %
Phosphor L	196 mg	16 %
Kalium L	274 mg	6 %
Zink L	1,6 mg	15 %
Kupfer L	0,2 mg	22 %
Mangan L	1,3 mg	58 %
Selen L	6,1 µg	11 %
Iodin L	9,4 µg	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 15 %
Kohlenhydrate 78 %
Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein9,3 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
Ballaststoffe3,7 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,9 g)
Zucker1,9 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,8 g)
Fett1,9 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,37 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,6 g)
Natrium407 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal3,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser32,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	31,6 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	32,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Bon matin
Barcode: 0061077760044
Menge: 675 g
Portion laut Etikett: 2 slices (54 g)
Kategorie: Geschnittenes Brot
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de blé enrichie, Eau, Farine de seigle, Levure*, Gluten de blé*, Levain sec (farine de seigle, culture bactérienne), Semoule de maïs, Sucre, Sel, Huile végétale (canola ou soya), Graines de carvi moulues, Farine d'orge maltée, Lécithine de soya, Propionate de calcium, Acide sorbique, Extrait d'orge malté, Acide lactique. *L'ordre peut varier. Peut contenir: Graines de sésame, Sulfites.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Hefe Zucker Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pain de mie Sélection	241	11,1 g	42,6 g	2,8 g
Pain à sandwich blanc Selection	241	7,4 g	46,3 g	2,8 g
Sliced bread Pasco	241	8,5 g	45,3 g	3,7 g
Pan de molde especial tostadas Eroski	241	8,9 g	45 g	2 g
Pan de molde especial tostadas El Corte Inglés	241	9 g	46 g	3 g
Pasas, manzana & ajonjoli Bimbo	241	12,6 g	42,2 g	2,4 g
Pan de molde sin corteza Eroski	241	8,1 g	44 g	2,9 g
Pan Lacteado Veneziana 400g Veneziana	241	7,8 g	45 g	3,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 0061077760044. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.