Kürbiskerne
Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Bioladen
Kürbiskerne enthält 587 kcal pro 100 g.
Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.
100 g liefern 16 % des Tageswerts für Vitamin C.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 587 kcal | |
| Fett gesamt L | 46 g | 59 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 8,9 g | 45 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 28 mg | 1 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 2,7 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 1,3 g | 5 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 36 g | 72 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 14,7 mg | 16 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,1 mg | 8 % |
| Niacin (B3) L | 0,49 mg | 3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folat (B9) L | 34 µg | 9 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 28,5 mg | 2 % |
| Eisen L | 0,6 mg | 3 % |
| Magnesium L | 16,5 mg | 4 % |
| Phosphor L | 30,5 mg | 2 % |
| Kalium L | 312 mg | 7 % |
| Zink L | 0,26 mg | 2 % |
| Kupfer L | 0,061 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,17 mg | 7 % |
| Selen L | 0,24 µg | 0,4 % |
| Iodin L | 0,15 µg | 0,1 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 25 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 73 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein36 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
- Ballaststoffe1,3 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
- Zucker0,5 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
- Fett46 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren8,9 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
- Natrium28 mgim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
- Protein pro 100 kcal6,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser92,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 820 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 92,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Bioladen
- Barcode
- 4035661163197
- Menge
- 320 g
- Kategorie
- Sonstige Lebensmittel
Zutaten
Kürbiskerne
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4035661163197. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
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