Krautsalat mit Paprika

Verpacktes Produkt Gemüse ja!

Krautsalat mit Paprika enthält 87 kcal pro 100 g.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 39 % aus Fett und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 141 kcal pro 100 g über 2.811 Produkte liegt.

100 g liefern 25 % des Tageswerts für Selen, 15 % des Tageswerts für Iodin und 12 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Krautsalat mit Paprika von ja!, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
87kcal pro 100 g
1 gProtein
11,5 gKohlenhydrate
3,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 87 kcal
Fett gesamt L 3,6 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,3 g 2 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 700 mg 30 %
Kohlenhydrate gesamt L 11,5 g 4 %
Ballaststoffe L 2,4 g 9 %
Zucker gesamt L 11,3 g
Zugesetzter Zucker L 7,7 g 15 %
Protein L 1 g 2 %
Vitamin A L 0,04 µg0 %
Vitamin C L 10,8 mg12 %
Vitamin D L 0,01 µg0,1 %
Vitamin E L 0,64 mg4 %
Thiamin (B1) L 0,028 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,007 mg0,5 %
Niacin (B3) L 0,16 mg1 %
Pantothensäure (B5) L 0,13 mg3 %
Vitamin B6 L 0,13 mg8 %
Folat (B9) L 47,8 µg12 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 41,2 mg3 %
Eisen L 0,24 mg1 %
Magnesium L 8,4 mg2 %
Phosphor L 23,9 mg2 %
Kalium L 169 mg4 %
Zink L 0,12 mg1 %
Kupfer L 0,02 mg2 %
Mangan L 0,08 mg3 %
Selen L 13,8 µg25 %
Iodin L 23,1 µg15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 5 %Kohlenhydrate: 56 %Fett: 39 %87kcal / 100 g
  • Protein 5 %
  • Kohlenhydrate 56 %
  • Fett 39 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Selen25 %Iodin15 %Vitamin C12 %Folat (B9)12 %Vitamin B68 %Vitamin E4 %Kalium4 %Mangan3 %Calcium3 %Pantothensäure (B5)3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 4,3 g)
  • Ballaststoffe2,4 güber dem Median für Gemüse (Median 1,8 g)
  • Zucker11,3 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,3 g)
  • Fett3,6 gunter dem Median für Gemüse (Median 7,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,3 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1 g)
  • Natrium700 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 328 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser80,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,89 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L35,2 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L80,9 g
Alkohol L0,004 g

Produktdetails

Marke
ja!
Barcode
4388860476118
Menge
1000 g
Kategorie
Salate
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

66 % Weißkohl, Wasser, Zucker, 4 % Paprika, Branntweinessig, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Stärke, getrocknete Zwiebeln, Gewürze, Zitronensaftkonzentrat, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerEssigRaps (Rübsenöl)SalzZwiebeln

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4388860476118. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Krautsalat mit Paprika?

100 g Krautsalat mit Paprika haben 87 kcal.

Wie viel Protein hat Krautsalat mit Paprika?

Krautsalat mit Paprika enthält 1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 4,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Krautsalat mit Paprika?

Krautsalat mit Paprika hat 11,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,4 g Ballaststoffe und 11,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Krautsalat mit Paprika?

Krautsalat mit Paprika enthält 3,6 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Krautsalat mit Paprika?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (25 % DV), Iodin (15 % DV), Vitamin C (12 % DV) und Folat (B9) (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Krautsalat mit Paprika?

100 g enthalten 700 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.