Wie viele Kalorien hat Kouign Amann?

100 g Kouign Amann haben 446 kcal.

Wie viel Protein hat Kouign Amann?

Kouign Amann enthält 4,5 g Protein pro 100 g (9 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das über dem Median (Median 4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Kouign Amann?

Kouign Amann hat 57,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,9 g Ballaststoffe und 32 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Kouign Amann?

Kouign Amann enthält 21,4 g Fett pro 100 g, davon 14 g gesättigt (70 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Kouign Amann?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (36 % DV), Thiamin (B1) (23 % DV), Iodin (22 % DV), Vitamin A (19 % DV) und Kupfer (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Kouign Amann?

100 g enthalten 622 mg Natrium, 27 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Kouign Amann

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Yann de Bretagne

Kouign Amann enthält 446 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 44 % aus Fett und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (451 kcal pro 100 g).

100 g liefern 36 % des Tageswerts für Mangan, 23 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 22 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

446kcal pro 100 g

4,5 gProtein

57,4 gKohlenhydrate

21,4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	446 kcal
Fett gesamt L	21,4 g	27 %
Gesättigte Fettsäuren L	14 g	70 %
Cholesterin L	54,5 mg	18 %
Natrium L	622 mg	27 %
Kohlenhydrate gesamt L	57,4 g	21 %
Ballaststoffe L	2,9 g	10 %
Zucker gesamt L	32 g
Zugesetzter Zucker L	31,3 g	63 %
Protein L	4,5 g	9 %
Vitamin A L	169 µg	19 %
Vitamin C L	0,098 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,33 µg	2 %
Vitamin E L	0,82 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,27 mg	23 %
Riboflavin (B2) L	0,079 mg	6 %
Niacin (B3) L	0,66 mg	4 %
Pantothensäure (B5) L	0,42 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,066 mg	4 %
Folat (B9) L	47 µg	12 %
Vitamin B12 L	0,044 µg	2 %
Calcium L	16,6 mg	1 %
Eisen L	0,89 mg	5 %
Magnesium L	29,3 mg	7 %
Phosphor L	98,6 mg	8 %
Kalium L	131 mg	3 %
Zink L	0,87 mg	8 %
Kupfer L	0,12 mg	14 %
Mangan L	0,83 mg	36 %
Selen L	6,7 µg	12 %
Iodin L	33,4 µg	22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 4 %
Kohlenhydrate 52 %
Fett 44 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein4,5 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 4 g)
Ballaststoffe2,9 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2,9 g)
Zucker32 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 27,2 g)
Fett21,4 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 25,2 g)
Gesättigte Fettsäuren14 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 17 g)
Natrium622 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 320 mg)
Protein pro 100 kcal1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser11,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	22,2 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	41,4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	11,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Yann de Bretagne
Barcode: 3516890001678
Menge: 550 g
Kategorie: Kouign-amann
Verpackung: Plastic,Tray
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de froment (BLÉ), sucre, beurre frais (25 %) (LAIT), eau, sel, levure boulangère.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Zucker Butter Salz Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Kouign-Amann Ets Pain d'Épices	445	5,7 g	47,2 g	25,6 g
Kouign Amann François Garrec	445	4,9 g	46,8 g	25,7 g
Kouign Amann Ty Délice	449	3,8 g	55 g	32 g
Kouign-Amann La Quimperloise	449	4,8 g	50,4 g	25 g
Kouign Amann Bio La Quimperloise	449	4,8 g	50,4 g	25 g
Kouign Amann Catel-Roc	449	4,8 g	50,4 g	25 g
Mini Kouign Amann Nature Crêperie Lohéac	449	3,8 g	55 g	32 g
Kouign Amann Maison Karadec	449	3,8 g	55 g	32 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3516890001678. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.