Kouign-Amann
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts La Quimperloise
Kouign-Amann enthält 449 kcal pro 100 g.
Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 45 % aus Kohlenhydrate und 4 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (451 kcal pro 100 g).
100 g liefern 34 % des Tageswerts für Mangan, 33 % des Tageswerts für Chlorid und 22 % des Tageswerts für Vitamin A.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 449 kcal | |
| Fett gesamt L | 25 g | 32 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 16,2 g | 81 % |
| Cholesterin L | 95,3 mg | 32 % |
| Natrium L | 520 mg | 23 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 50,4 g | 18 % |
| Ballaststoffe L | 2,4 g | 8 % |
| Zucker gesamt L | 27,8 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 26,5 g | 53 % |
| Protein L | 4,8 g | 10 % |
| Vitamin A L | 198 µg | 22 % |
| Vitamin C L | 0,23 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,54 µg | 3 % |
| Vitamin E L | 0,98 mg | 7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,076 mg | 6 % |
| Niacin (B3) L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamin B6 L | 0,062 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 14,4 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0,22 µg | 9 % |
| Calcium L | 33,5 mg | 3 % |
| Eisen L | 0,99 mg | 6 % |
| Magnesium L | 30 mg | 7 % |
| Phosphor L | 112 mg | 9 % |
| Kalium L | 140 mg | 3 % |
| Zink L | 0,84 mg | 8 % |
| Kupfer L | 0,12 mg | 13 % |
| Mangan L | 0,77 mg | 34 % |
| Selen L | 6,7 µg | 12 % |
| Iodin L | 29,7 µg | 20 % |
| Chlorid L | 770 mg | 33 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 4 %
- Kohlenhydrate 45 %
- Fett 50 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein4,8 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 4 g)
- Ballaststoffe2,4 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2,9 g)
- Zucker27,8 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 27,2 g)
- Fett25 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 25,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren16,2 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 17 g)
- Natrium520 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 320 mg)
- Protein pro 100 kcal1,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser25,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 5,6 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,95 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 21,1 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,015 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,13 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,74 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 44,5 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 25,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- La Quimperloise
- Barcode
- 3353703851163
- Menge
- 400 g
- Kategorie
- Kouign-amann
- Verpackung
- Paper
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Farine de _blé_ (froment), beurre (_lait_) 26%, sucre, _lait_ demi-écrémé, _œufs_ frais, eau, sel, farine de _blé_ noir, maltodextrine (_blé_ ou pommes de terre) glucose, levure fraîche, émulsifiant : E471.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3353703851163. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.