Wie viele Kalorien hat Knacki Fumée?

100 g Knacki Fumée haben 260 kcal. Serving, 2 saucisses, 70 g (70 g): etwa 182 kcal.

Ist Knacki Fumée proteinreich?

Knacki Fumée enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g), oder 8,4 g in Serving, 2 saucisses, 70 g (70 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Knacki Fumée?

Knacki Fumée hat 1,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Knacki Fumée?

Knacki Fumée enthält 23 g Fett pro 100 g, davon 8,7 g gesättigt (43 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Knacki Fumée?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (54 % DV), Chlorid (43 % DV), Niacin (B3) (34 % DV), Selen (25 % DV) und Iodin (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Knacki Fumée?

100 g enthalten 708 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Knacki Fumée

Verpacktes Produkt Fleisch Herta

Knacki Fumée enthält 260 kcal pro 100 g. Serving, 2 saucisses, 70 g (70 g) liefert etwa 182 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

100 g liefern 54 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 43 % des Tageswerts für Chlorid und 34 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

260kcal pro 100 g

12 gProtein

1,2 gKohlenhydrate

23 gFett

182kcal in Serving, 2 saucisses, 70 g (70 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	260 kcal
Fett gesamt L	23 g	29 %
Gesättigte Fettsäuren L	8,7 g	43 %
Cholesterin L	70,5 mg	24 %
Natrium L	708 mg	31 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,2 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	1 g	2 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	4,4 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,21 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,94 µg	5 %
Vitamin E L	0,093 mg	0,6 %
Thiamin (B1) L	0,64 mg	54 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,4 mg	34 %
Pantothensäure (B5) L	0,54 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,29 mg	17 %
Folat (B9) L	5,7 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,49 µg	20 %
Calcium L	9,7 mg	0,7 %
Eisen L	0,72 mg	4 %
Magnesium L	22,7 mg	5 %
Phosphor L	181 mg	14 %
Kalium L	305 mg	6 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kupfer L	0,061 mg	7 %
Mangan L	0,013 mg	0,5 %
Selen L	13,6 µg	25 %
Iodin L	34,4 µg	23 %
Chlorid L	979 mg	43 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 18 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12 gunter dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
Ballaststoffe0,5 güber dem Median für Fleisch (Median 0,2 g)
Fett23 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren8,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium708 mgüber dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal4,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser64,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	10,5 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	2,6 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,011 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,003 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,085 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,58 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	64,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Herta
Barcode: 3154230817024
Portion laut Etikett: 2 saucisses (70 g)
Kategorie: Saussisse
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc 77,9% Eau Gras de porc Sel Sucre Isolat de protéines de pois Fibre de BLE Arôme naturel Arômes acide ascorbique, Ferments.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3154230817024. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.