Wie viele Kalorien hat Ketchup?

100 g Ketchup haben 122 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 122 kcal.

Wie viel Protein hat Ketchup?

Ketchup enthält 1,2 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,2 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Ketchup?

Ketchup hat 28 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,3 g Ballaststoffe und 21 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ketchup?

Ketchup enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ketchup?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (19 % DV), Folat (B9) (10 % DV) und Kupfer (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ketchup?

100 g enthalten 1.180 mg Natrium, 51 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Ketchup

Verpacktes Produkt Gemüse IKEA

Ketchup enthält 122 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 122 kcal.

Rund 92 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 4 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 105 kcal pro 100 g über 419 Produkte liegt.

100 g liefern 19 % des Tageswerts für Iodin, 10 % des Tageswerts für Folat (B9) und 10 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

122kcal pro 100 g

1,2 gProtein

28 gKohlenhydrate

0,5 gFett

122kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	122 kcal
Fett gesamt L	0,5 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	1.180 mg	51 %
Kohlenhydrate gesamt L	28 g	10 %
Ballaststoffe L	1,3 g	5 %
Zucker gesamt L	21 g
Zugesetzter Zucker L	24,8 g	50 %
Protein L	1,2 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	5,8 mg	6 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	1,3 mg	9 %
Thiamin (B1) L	0,056 mg	5 %
Riboflavin (B2) L	0,033 mg	3 %
Niacin (B3) L	0,73 mg	5 %
Pantothensäure (B5) L	0,14 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,1 mg	6 %
Folat (B9) L	40,4 µg	10 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	13,4 mg	1 %
Eisen L	0,39 mg	2 %
Magnesium L	18,1 mg	4 %
Phosphor L	24,8 mg	2 %
Kalium L	455 mg	10 %
Zink L	0,12 mg	1 %
Kupfer L	0,09 mg	10 %
Mangan L	0,1 mg	4 %
Selen L	1,5 µg	3 %
Iodin L	28,9 µg	19 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 4 %
Kohlenhydrate 92 %
Fett 4 %
Alkohol 0,1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe1,3 güber dem Median für Gemüse (Median 0,91 g)
Zucker21 güber dem Median für Gemüse (Median 20,6 g)
Fett0,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,1 g)
Natrium1.180 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 800 mg)
Protein pro 100 kcal0,98 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser62,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,11 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	120 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	62,5 g
Alkohol L	0,01 g

Produktdetails

Marke: IKEA
Barcode: 7315120017399
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Tomatenketchup
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Purée de tomates* (56 %), sucre, eau, vinaigre d'alcool, sel, épaississant (E1414), antioxydant (E330), conservateur (E202), piment de la Jamaïque. * Origine: UE et non-UE.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Tomaten Zucker Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Ketchup Ziołowy Premium z Nasionami Konopi Reypol	121	3,9 g	17 g	3,6 g
Mild Ketchup Tesco	121	1,2 g	29 g	0 g
Rich Tomato Sauce No Onion No Garlic Maggi	121	0,6 g	30,2 g	0 g
Maggi Rich Tomato Ketchup Pichkoo Maggi	121	0,9 g	30 g	0 g
Tomato ketchup Heinz	121	1,1 g	26,8 g	0 g
Tomato Ketchup Hunts	124	1,4 g	27,9 g	0,11 g
Dunnes Stores Tomato Ketchup Dunnes Stores	124	1,3 g	29 g	0,5 g
Real Ketchup 485 g Stokes	120	1,7 g	27 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7315120017399. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.