Käsewurst gebraten
Verpacktes Produkt Fleisch Wiesbauer
Käsewurst gebraten enthält 334 kcal pro 100 g.
Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 4.374 Produkte liegt.
100 g liefern 51 % des Tageswerts für Vitamin B12, 43 % des Tageswerts für Zink und 31 % des Tageswerts für Thiamin (B1).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 334 kcal | |
| Fett gesamt L | 27 g | 35 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 10 g | 50 % |
| Cholesterin L | 81,4 mg | 27 % |
| Natrium L | 826 mg | 36 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,8 g | 0,3 % |
| Ballaststoffe L | 1,1 g | 4 % |
| Zucker gesamt L | 0,7 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,46 g | 0,9 % |
| Protein L | 25 g | 50 % |
| Vitamin A L | 65,8 µg | 7 % |
| Vitamin C L | 3,7 mg | 4 % |
| Vitamin D L | 0,43 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,65 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,37 mg | 31 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,24 mg | 19 % |
| Niacin (B3) L | 4,3 mg | 27 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,68 mg | 14 % |
| Vitamin B6 L | 0,27 mg | 16 % |
| Folat (B9) L | 14,5 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 1,2 µg | 51 % |
| Calcium L | 249 mg | 19 % |
| Eisen L | 2,6 mg | 15 % |
| Magnesium L | 37,7 mg | 9 % |
| Phosphor L | 304 mg | 24 % |
| Kalium L | 352 mg | 7 % |
| Zink L | 4,7 mg | 43 % |
| Kupfer L | 0,11 mg | 12 % |
| Mangan L | 0,58 mg | 25 % |
| Selen L | 10,6 µg | 19 % |
| Iodin L | 9,2 µg | 6 % |
| Chlorid L | 641 mg | 28 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 29 %
- Kohlenhydrate 0,9 %
- Fett 70 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein25 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 14,3 g)
- Ballaststoffe1,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
- Fett27 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
- Gesättigte Fettsäuren10 güber dem Median für Fleisch (Median 8,2 g)
- Natrium826 mgüber dem Median für Fleisch (Median 800 mg)
- Protein pro 100 kcal7,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser49,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 6,9 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,3 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,44 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 1,1 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 57,4 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 49,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
Zutaten
Schweinefleisch und Rindfleisch, _Emmentaler_, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält _Senf_), Gewürzextrakte, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Geschmacksverstärker: Mono-Natriumglutamat; Rauch
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 9002668513350. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.