Käse aus Kuhmilch

Verpacktes Produkt Milch und Eier Mitakos

Käse aus Kuhmilch enthält 258 kcal pro 100 g.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 336 kcal pro 100 g über 794 Produkte liegt.

100 g liefern 195.591.667 % des Tageswerts für Vitamin B12, 35.925.000 % des Tageswerts für Vitamin D und 2.904.145 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Käse aus Kuhmilch von Mitakos, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
258kcal pro 100 g
17,8 gProtein
0,6 gKohlenhydrate
20,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 258 kcal
Fett gesamt L 20,5 g 26 %
Gesättigte Fettsäuren L 13,9 g 70 %
Cholesterin L 2,4 mg 0,8 %
Natrium L 1.120 mg 49 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,6 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,6 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 17,8 g 36 %
Vitamin A L 1.705.240 µg189.471 %
Vitamin C L 1,2 mg1 %
Vitamin D L 7.185.000 µg35.925.000 %
Vitamin E L 8.622 mg57.480 %
Thiamin (B1) L 4.119 mg343.283 %
Riboflavin (B2) L 0,17 mg13 %
Niacin (B3) L 8.814 mg55.085 %
Pantothensäure (B5) L 0,34 mg7 %
Vitamin B6 L 4.215 mg247.953 %
Folat (B9) L 4.694.200 µg1.173.550 %
Vitamin B12 L 4.694.200 µg195.591.667 %
Calcium L 118 mg9 %
Eisen L 3.280 mg18.222 %
Magnesium L 11,2 mg3 %
Phosphor L 95 mg8 %
Kalium L 151 mg3 %
Zink L 0,4 mg4 %
Kupfer L 1.360 mg151.067 %
Mangan L 6.949 mg302.130 %
Selen L 1.597.280 µg2.904.145 %
Iodin L 49,3 µg33 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 28 %Kohlenhydrate: 0,9 %Fett: 71 %258kcal / 100 g
  • Protein 28 %
  • Kohlenhydrate 0,9 %
  • Fett 71 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B12195.591.667 %Vitamin D35.925.000 %Selen2.904.145 %Folat (B9)1.173.550 %Thiamin (B1)343.283 %Mangan302.130 %Vitamin B6247.953 %Vitamin A189.471 %Kupfer151.067 %Vitamin E57.480 %

Nährwerteinordnung

  • Protein17,8 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 23,1 g)
  • Zucker0,6 güber dem Median für Milch und Eier (Median 0,5 g)
  • Fett20,5 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 27 g)
  • Gesättigte Fettsäuren13,9 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 18 g)
  • Natrium1.120 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 669 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser87 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L6.706.000 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L87 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Mitakos
Barcode
28280040
Menge
250 g
Kategorie
Kuhkäse
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Käsereimilch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 28280040. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Käse aus Kuhmilch?

100 g Käse aus Kuhmilch haben 258 kcal.

Ist Käse aus Kuhmilch proteinreich?

Käse aus Kuhmilch enthält 17,8 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 23,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Käse aus Kuhmilch?

Käse aus Kuhmilch hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Käse aus Kuhmilch?

Käse aus Kuhmilch enthält 20,5 g Fett pro 100 g, davon 13,9 g gesättigt (70 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Käse aus Kuhmilch?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (195.591.667 % DV), Vitamin D (35.925.000 % DV), Selen (2.904.145 % DV), Folat (B9) (1.173.550 % DV) und Thiamin (B1) (343.283 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Käse aus Kuhmilch?

100 g enthalten 1.120 mg Natrium, 49 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.