Kalkoenfilet
Verpacktes Produkt Geflügel Carrefour Classic
Kalkoenfilet enthält 107 kcal pro 100 g.
Rund 82 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 14 % aus Fett und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (109 kcal pro 100 g).
100 g liefern 45 % des Tageswerts für Niacin (B3), 32 % des Tageswerts für Chlorid und 30 % des Tageswerts für Vitamin B6.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 107 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,7 g | 2 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,5 g | 3 % |
| Cholesterin L | 59 mg | 20 % |
| Natrium L | 600 mg | 26 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1 g | 0,4 % |
| Ballaststoffe L | 0,5 g | 2 % |
| Zucker gesamt L | 1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1 g | 2 % |
| Protein L | 22 g | 44 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,17 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,063 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 13 % |
| Niacin (B3) L | 7,2 mg | 45 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,74 mg | 15 % |
| Vitamin B6 L | 0,5 mg | 30 % |
| Folat (B9) L | 0,082 µg | 0 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 11,9 mg | 0,9 % |
| Eisen L | 0,86 mg | 5 % |
| Magnesium L | 22,4 mg | 5 % |
| Phosphor L | 155 mg | 12 % |
| Kalium L | 211 mg | 4 % |
| Zink L | 2 mg | 18 % |
| Kupfer L | 0,07 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,048 mg | 2 % |
| Selen L | 0,085 µg | 0,2 % |
| Iodin L | 22,8 µg | 15 % |
| Chlorid L | 742 mg | 32 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 82 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 14 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein22 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 20 g)
- Zucker1 güber dem Median für Geflügel (Median 0,9 g)
- Fett1,7 gunter dem Median für Geflügel (Median 2,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,5 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,7 g)
- Natrium600 mgim untersten Viertel von Geflügel (Median 680 mg)
- Protein pro 100 kcal20,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser69,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,49 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,55 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,063 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,048 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,32 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,66 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 69,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Carrefour Classic
- Barcode
- 5400101060920
- Menge
- 150 g
- Kategorie
- PLS/CHARCUTERIE
- Verpackung
- Plastic
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
turkey meat 92%, salt, dextrose, sugar, flavoring, potassium chloride, natural flavors, whey powder (contains milk), glucose syrup, antioxidant: sodium ascorbate, acidity regulator: trisodium citrate, preservative: sodium nitrite, stabilizers: carrageenan - xanthan gum-triphosphates, may contain traces of gluten, eggs and mustard,
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 5400101060920. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. April 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.