Jomfrusild Frys

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Matjes

Jomfrusild Frys enthält 175 kcal pro 100 g.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 124 kcal pro 100 g über 1.249 Produkte liegt.

100 g liefern 286 % des Tageswerts für Chlorid, 211 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 167 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

175kcal pro 100 g
15,2 gProtein
0 gKohlenhydrate
15 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 175 kcal
Fett gesamt L 15 g 19 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,3 g 11 %
Cholesterin L 51 mg 17 %
Natrium L 800 mg 35 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 15,2 g 30 %
Vitamin A L 15,2 µg2 %
Vitamin C L 0,81 mg0,9 %
Vitamin D L 4,8 µg24 %
Vitamin E L 0,88 mg6 %
Thiamin (B1) L 0,083 mg7 %
Riboflavin (B2) L 0,13 mg10 %
Niacin (B3) L 4,4 mg28 %
Pantothensäure (B5) L 0,58 mg12 %
Vitamin B6 L 0,31 mg18 %
Folat (B9) L 14,1 µg4 %
Vitamin B12 L 5,1 µg211 %
Calcium L 34,8 mg3 %
Eisen L 0,76 mg4 %
Magnesium L 26,5 mg6 %
Phosphor L 206 mg16 %
Kalium L 311 mg7 %
Zink L 0,59 mg5 %
Kupfer L 0,095 mg11 %
Mangan L 0,044 mg2 %
Selen L 31,4 µg57 %
Iodin L 250 µg167 %
Chlorid L 6.568 mg286 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 31 %Fett: 69 %175kcal / 100 g
  • Protein 31 %
  • Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Chlorid286 %Vitamin B12211 %Iodin167 %Selen57 %Niacin (B3)28 %Vitamin D24 %Vitamin B618 %Phosphor16 %Pantothensäure (B5)12 %Kupfer11 %

Nährwerteinordnung

  • Protein15,2 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 18,6 g)
  • Fett15 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,3 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,8 g)
  • Natrium800 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 292 mg)
  • Protein pro 100 kcal8,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser62,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L5,5 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L3 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,31 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,57 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,032 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,051 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,56 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L62,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Matjes
Barcode
7090009920068
Menge
175 g
Kategorie
Fisch
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Fisk, clupea harengus (nordsjøsild), salt

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7090009920068. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Jomfrusild Frys?

100 g Jomfrusild Frys haben 175 kcal.

Ist Jomfrusild Frys proteinreich?

Jomfrusild Frys enthält 15,2 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 31 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das unter dem Median (Median 18,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jomfrusild Frys?

Jomfrusild Frys hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jomfrusild Frys?

Jomfrusild Frys enthält 15 g Fett pro 100 g, davon 2,3 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jomfrusild Frys?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (286 % DV), Vitamin B12 (211 % DV), Iodin (167 % DV), Selen (57 % DV) und Niacin (B3) (28 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Jomfrusild Frys?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.