Wie viele Kalorien hat Johannisbeeren?

100 g Johannisbeeren haben 79 kcal.

Wie viel Protein hat Johannisbeeren?

Johannisbeeren enthält 0,6 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 0,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Johannisbeeren?

Johannisbeeren hat 17 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,9 g Ballaststoffe und 17 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Johannisbeeren?

Johannisbeeren enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Johannisbeeren?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (22 % DV) und Selen (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Johannisbeeren?

100 g enthalten 4 mg Natrium, 0,2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Johannisbeeren

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Hainich

Johannisbeeren enthält 79 kcal pro 100 g.

Rund 91 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 6 % aus Fett und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 59 kcal pro 100 g über 38 Produkte liegt.

100 g liefern 22 % des Tageswerts für Vitamin C und 14 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

79kcal pro 100 g

0,6 gProtein

17 gKohlenhydrate

0,5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	79 kcal
Fett gesamt L	0,5 g	0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	4 mg	0,2 %
Kohlenhydrate gesamt L	17 g	6 %
Ballaststoffe L	1,9 g	7 %
Zucker gesamt L	17 g
Zugesetzter Zucker L	16,7 g	33 %
Protein L	0,6 g	1 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	19,9 mg	22 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,79 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,027 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,007 mg	0,5 %
Niacin (B3) L	0,12 mg	0,8 %
Pantothensäure (B5) L	0,43 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,02 mg	1 %
Folat (B9) L	7,9 µg	2 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	27,1 mg	2 %
Eisen L	0,25 mg	1 %
Magnesium L	8,4 mg	2 %
Phosphor L	25,3 mg	2 %
Kalium L	156 mg	3 %
Zink L	0,11 mg	1 %
Kupfer L	0,064 mg	7 %
Mangan L	0,088 mg	4 %
Selen L	7,6 µg	14 %
Iodin L	6,7 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 3 %
Kohlenhydrate 91 %
Fett 6 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,6 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0,5 g)
Ballaststoffe1,9 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 1,5 g)
Zucker17 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 11 g)
Fett0,5 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0,4 g)
Natrium4 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2,3 mg)
Protein pro 100 kcal0,76 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser71,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,12 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	17,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	71,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Hainich
Barcode: 4028286761329
Menge: 540g
Kategorie: Früchte kompottieren mit reduziertem Zucker
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Rote Johannisbeeren, Wasser, Zucker.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Dessert de Pommes et de Citrons de Corse Les desserts de maître papilles	76	0,25 g	17,6 g	0,12 g
Dessert pêche de vigne Lucien Georgelin	74	0,8 g	16 g	0,5 g
Breizh' Pom MAD IN BREIZH	70	0,5 g	16 g	0,5 g
Pommes bananes U	65	0,5 g	14 g	0,5 g
Douceur du Verger - Compotes Multifruits sans sucres ajoutés DOUCEUR DU VERGER	65	0,5 g	14 g	0,5 g
Purée de fruit pomme-banane Aldi	64	0,5 g	15 g	0,5 g
Pomme abricot Vergers Gourmands	64	0,5 g	14 g	0,3 g
Compote de pomme L'atelier de maman	63	0,5 g	15 g	0,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4028286761329. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.