Wie viele Kalorien hat Jambon Supérieur?

100 g Jambon Supérieur haben 111 kcal. Serving, 35 g (35 g): etwa 39 kcal.

Ist Jambon Supérieur proteinreich?

Jambon Supérieur enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 7 g in Serving, 35 g (35 g). Etwa 72 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon Supérieur?

Jambon Supérieur hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon Supérieur?

Jambon Supérieur enthält 3 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigt (8 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jambon Supérieur?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (60 % DV), Niacin (B3) (37 % DV), Chlorid (32 % DV), Selen (26 % DV) und Vitamin B12 (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Jambon Supérieur?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 10. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jambon Supérieur

Verpacktes Produkt Fleisch Carrefour

Jambon Supérieur enthält 111 kcal pro 100 g. Serving, 35 g (35 g) liefert etwa 39 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 24 % aus Fett und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 60 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 37 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 32 % des Tageswerts für Chlorid.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

111kcal pro 100 g

20 gProtein

1 gKohlenhydrate

3 gFett

39kcal in Serving, 35 g (35 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	111 kcal
Fett gesamt L	3 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,5 g	8 %
Cholesterin L	69,8 mg	23 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0,98 g	2 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,24 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,46 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,73 mg	60 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	6 mg	37 %
Pantothensäure (B5) L	0,6 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,32 mg	19 %
Folat (B9) L	6,4 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,53 µg	22 %
Calcium L	9,5 mg	0,7 %
Eisen L	0,78 mg	4 %
Magnesium L	25,6 mg	6 %
Phosphor L	201 mg	16 %
Kalium L	339 mg	7 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kupfer L	0,064 mg	7 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	14,2 µg	26 %
Iodin L	27,8 µg	19 %
Chlorid L	742 mg	32 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 72 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 24 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
Protein pro 100 kcal18 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser57,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	3,6 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,88 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,013 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,003 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,099 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,67 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	57,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Carrefour
Barcode: 3560071449698
Menge: 140 g
Portion laut Etikett: 35 g
Kategorie: Gegarter Schinken, reduziertes Salz von höherer Qualität
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon de porc 90%, eau, sel, dextrose, arômes naturels (présence naturelle de polyphénols), bouillon (os et viande de porc, extraits de légumes, oignon, ail, extraits d'épices et de plantes aromatiques), chlorure de potassium, antioxydant: acide ascorbique. Viande de porc origine France

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zwiebeln Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jambon superieur Aldi	113	21 g	0,5 g	3 g
Le superieur cuit a l'etouffee tranches fines Fleury Michon	116	22 g	0,8 g	2,8 g
Jambon Supérieur Nature Fleury Michon	116	22 g	0,8 g	2,8 g
Jambon sans nitrite Fleury Michon	116	22 g	0,7 g	2,8 g
Simplement bon -25% de sel Fleury Michon	116	22 g	0,5 g	2,9 g
Jambon Simplement Bio - Conservation sans nitrite Fleury Michon	118	21 g	0,7 g	3,5 g
Jambon cuit de Paris à l'étouffé -25% de sel Marque Repère	118	22 g	0,4 g	3,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3560071449698. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 10. Oktober 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.