Wie viele Kalorien hat Jambon sec supérieur - x4 tranches, 100g?

100 g Jambon sec supérieur - x4 tranches, 100g haben 198 kcal. Serving, 25 g soit une tranche (25 g): etwa 50 kcal.

Ist Jambon sec supérieur - x4 tranches, 100g proteinreich?

Jambon sec supérieur - x4 tranches, 100g enthält 28 g Protein pro 100 g (56 % des Tageswerts von 50 g), oder 7 g in Serving, 25 g soit une tranche (25 g). Etwa 56 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 29 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon sec supérieur - x4 tranches, 100g?

Jambon sec supérieur - x4 tranches, 100g hat 1,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon sec supérieur - x4 tranches, 100g?

Jambon sec supérieur - x4 tranches, 100g enthält 9,1 g Fett pro 100 g, davon 3,1 g gesättigt (16 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jambon sec supérieur - x4 tranches, 100g?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (72 % DV), Thiamin (B1) (63 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), Selen (27 % DV) und Vitamin B12 (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Jambon sec supérieur - x4 tranches, 100g?

100 g enthalten 2.200 mg Natrium, 96 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jambon sec supérieur - x4 tranches, 100g

Verpacktes Produkt Fleisch U

Jambon sec supérieur - x4 tranches, 100g enthält 198 kcal pro 100 g. Serving, 25 g soit une tranche (25 g) liefert etwa 50 kcal.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 41 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 244 kcal pro 100 g über 1.104 Produkte liegt.

100 g liefern 72 % des Tageswerts für Iodin, 63 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 39 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

198kcal pro 100 g

28 gProtein

1,2 gKohlenhydrate

9,1 gFett

50kcal in Serving, 25 g soit une tranche (25 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	198 kcal
Fett gesamt L	9,1 g	12 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,1 g	16 %
Cholesterin L	73,3 mg	24 %
Natrium L	2.200 mg	96 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,2 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0,64 g	1 %
Protein L	28 g	56 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,76 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,3 mg	39 %
Pantothensäure (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	10,2 mg	0,8 %
Eisen L	0,83 mg	5 %
Magnesium L	27 mg	6 %
Phosphor L	211 mg	17 %
Kalium L	356 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,072 mg	8 %
Mangan L	0,019 mg	0,8 %
Selen L	14,9 µg	27 %
Iodin L	108 µg	72 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 56 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 41 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein28 gunter dem Median für Fleisch (Median 29 g)
Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Fett9,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
Gesättigte Fettsäuren3,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 5,3 g)
Natrium2.200 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 2.000 mg)
Protein pro 100 kcal14,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: U
Barcode: 3256224632207
Menge: 100 g
Portion laut Etikett: 25 g soit une tranche
Kategorie: Rohschinken
Verpackung: fresh,fr:barquette-opercule-plastique,fr:tranches
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon de porc (origine: France), sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jamón Curado en Cintas Campo de los Nogales	198	27 g	0,5 g	10 g
Jambon sec supérieur - x10 tranches, 200g U	198	28 g	1,2 g	9,1 g
Jambon sec supérieur U	198	28 g	1,2 g	9,1 g
Serrano Ham The Deli	199	29 g	0,7 g	9 g
Jambon Cru des Grisons Migros	199	35 g	1 g	6 g
Jambon de Savoie Delhaize	196	31 g	0,5 g	7,7 g
Jambon sec Salaison des Ballons	195	26,6 g	1,8 g	9,1 g
Jambon Sec - Recette Campagnarde - 7 Mois d'âge Merle	201	26,3 g	0,1 g	10,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3256224632207. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. Juli 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.