Jambon de poulet
Verpacktes Produkt Geflügel Fleury Michon
Jambon de poulet enthält 102 kcal pro 100 g. Serving, 30 g (30 g) liefert etwa 31 kcal.
Rund 82 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 14 % aus Fett und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (102 kcal pro 100 g).
100 g liefern 45 % des Tageswerts für Chlorid, 32 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 24 % des Tageswerts für Vitamin B6.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 102 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,6 g | 2 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,4 g | 2 % |
| Cholesterin L | 86 mg | 29 % |
| Natrium L | 720 mg | 31 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1 g | 0,4 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1 g | 2 % |
| Protein L | 21 g | 42 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,16 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,081 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacin (B3) L | 5,1 mg | 32 % |
| Pantothensäure (B5) L | 1,1 mg | 23 % |
| Vitamin B6 L | 0,41 mg | 24 % |
| Folat (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 6,7 mg | 0,5 % |
| Eisen L | 0,75 mg | 4 % |
| Magnesium L | 21,1 mg | 5 % |
| Phosphor L | 169 mg | 14 % |
| Kalium L | 222 mg | 5 % |
| Zink L | 1,4 mg | 13 % |
| Kupfer L | 0,059 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,014 mg | 0,6 % |
| Selen L | 0,059 µg | 0,1 % |
| Iodin L | 31,8 µg | 21 % |
| Chlorid L | 1.040 mg | 45 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 82 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 14 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,16 g)
- Zucker1 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0,9 g)
- Fett1,6 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 1,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,4 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,6 g)
- Protein pro 100 kcal20,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser69,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 1,4 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,86 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,028 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,68 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 69,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Fleury Michon
- Barcode
- 3095756195015
- Menge
- 240 g
- Portion laut Etikett
- 30 g
- Kategorie
- Blancs de poulet dore au four
- Verpackung
- Plastic,fresh
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Filet de poulet 92%, sel 1.6%, bouillons 1.3% (eau, os de poulet, sel, épices,carottes, _céleri_, oignon, poireau, échalote, ail, plantes aromatiques), dextrose de maïs, jus concentré de _céleri_ et carotte, ferments, colorant : caramel ordinaire.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3095756195015. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.