Wie viele Kalorien hat Jambon de paris sans couenne?

100 g Jambon de paris sans couenne haben 122 kcal. Serving, 100.0 g (100 g): etwa 122 kcal.

Ist Jambon de paris sans couenne proteinreich?

Jambon de paris sans couenne enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 20 g in Serving, 100.0 g (100 g). Etwa 57 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon de paris sans couenne?

Jambon de paris sans couenne hat 8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon de paris sans couenne?

Jambon de paris sans couenne enthält 3,1 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jambon de paris sans couenne?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (65 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), Selen (28 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) und Zink (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Jambon de paris sans couenne?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jambon de paris sans couenne

Verpacktes Produkt Fleisch Jean caby

Jambon de paris sans couenne enthält 122 kcal pro 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) liefert etwa 122 kcal.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 23 % aus Kohlenhydrate und 20 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (117 kcal pro 100 g).

100 g liefern 65 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 40 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 28 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

122kcal pro 100 g

20 gProtein

8 gKohlenhydrate

3,1 gFett

122kcal in Serving, 100.0 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	122 kcal
Fett gesamt L	3,1 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,1 g	6 %
Cholesterin L	74,6 mg	25 %
Natrium L	440 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	8 g	3 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1,1 g
Zugesetzter Zucker L	1,1 g	2 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	4,4 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,49 µg	2 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,77 mg	65 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,4 mg	40 %
Pantothensäure (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,56 µg	23 %
Calcium L	9,8 mg	0,8 %
Eisen L	0,83 mg	5 %
Magnesium L	27,3 mg	6 %
Phosphor L	214 mg	17 %
Kalium L	362 mg	8 %
Zink L	2,3 mg	21 %
Kupfer L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,013 mg	0,6 %
Selen L	15,2 µg	28 %
Iodin L	15,7 µg	10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 57 %
Kohlenhydrate 23 %
Fett 20 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Zucker1,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
Fett3,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,5 g)
Gesättigte Fettsäuren1,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,4 g)
Natrium440 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
Protein pro 100 kcal16,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser56,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	56,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Jean caby
Barcode: 3663513047336
Menge: 160 g
Portion laut Etikett: 100.0 g
Kategorie: Kochschinken
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon de porc (origine : UE), sel, acidifiants : lactate de potassium E326 - acétates de sodium E262, sirop de glucose, arômes naturels, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium E316, conservateur : nitrite de sodium E250.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Glucosesirup

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jamón cocido grand bouquet Noel	122	18 g	1,5 g	5 g
Gekookte Ham Albert Heijn	122	23 g	0,5 g	3 g
Prosciutto Cotto Conad	122	22 g	0 g	3,8 g
Jambon a l’ancienne Domaine Picard	122	23 g	0,5 g	3,1 g
Jambon cuit supérieur Carrefour le marché	122	22 g	0,6 g	3,6 g
Ham trim Deli Cuisine	122	20 g	1,9 g	3,8 g
Jamon cocido extra sin fosfatos Carrefour	122	18 g	1,3 g	5 g
Jamón cocido reserva braseado Espuña	122	18 g	1,3 g	5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3663513047336. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Oktober 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.