Jambon de dinde

Verpacktes Produkt Geflügel Réghalal

Jambon de dinde enthält 100 kcal pro 100 g.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 31 % aus Fett und 13 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (104 kcal pro 100 g).

100 g liefern 3.115 % des Tageswerts für Vitamin C, 22 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 18 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Jambon de dinde von Réghalal, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
100kcal pro 100 g
14 gProtein
3,3 gKohlenhydrate
3,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 100 kcal
Fett gesamt L 3,5 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,9 g 5 %
Cholesterin L 43,9 mg 15 %
Natrium L 1.176 mg 51 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,3 g 1 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 0,8 g
Zugesetzter Zucker L 1,1 g 2 %
Protein L 14 g 28 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 2.803 mg3.115 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,1 mg0,7 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0,001 mg0,1 %
Niacin (B3) L 0,002 mg0 %
Pantothensäure (B5) L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0,38 mg22 %
Folat (B9) L 0,074 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 9,5 mg0,7 %
Eisen L 0,61 mg3 %
Magnesium L 17,1 mg4 %
Phosphor L 120 mg10 %
Kalium L 162 mg3 %
Zink L 1,5 mg14 %
Kupfer L 0,058 mg6 %
Mangan L 0,057 mg2 %
Selen L 0,36 µg0,7 %
Iodin L 27,4 µg18 %
Chlorid L 0,11 mg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 56 %Kohlenhydrate: 13 %Fett: 31 %100kcal / 100 g
  • Protein 56 %
  • Kohlenhydrate 13 %
  • Fett 31 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C3.115 %Vitamin B622 %Iodin18 %Zink14 %Phosphor10 %Kupfer6 %Magnesium4 %Kalium3 %Eisen3 %Mangan2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein14 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 19,6 g)
  • Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0 g)
  • Zucker0,8 güber dem Median für Geflügel (Median 0,7 g)
  • Fett3,5 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 1,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,9 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0,3 g)
  • Natrium1.176 mgim obersten Viertel von Geflügel (Median 744 mg)
  • Protein pro 100 kcal14 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser69,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L6,5 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L69,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Réghalal
Barcode
3266980567484
Menge
450 g
Kategorie
Truthühnerbrüste
Verpackung
Plastic,Film,fresh,protective gas,Tray
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

viande de cuisse de dinde (origine France) 67%, eau, amidon de maïs, antioxydants : lactate de sodium et ascorbate de sodium, sel, dextrose de blé, protéines de _soja_, arômes naturels, stabilisants : diphosphates et triphosphates, gélifiant : carraghénanes, conservateur : nitrite de sodium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3266980567484. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Jambon de dinde?

100 g Jambon de dinde haben 100 kcal.

Ist Jambon de dinde proteinreich?

Jambon de dinde enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 56 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum untersten Viertel (Median 19,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon de dinde?

Jambon de dinde hat 3,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon de dinde?

Jambon de dinde enthält 3,5 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jambon de dinde?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (3.115 % DV), Vitamin B6 (22 % DV), Iodin (18 % DV) und Zink (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Jambon de dinde?

100 g enthalten 1.176 mg Natrium, 51 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.