Wie viele Kalorien hat Jambon cuit?

100 g Jambon cuit haben 150 kcal. Serving, 40 g, 1 portion, soit 1 tranches de 40 g (40 g): etwa 60 kcal.

Ist Jambon cuit proteinreich?

Jambon cuit enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g), oder 6,8 g in Serving, 40 g, 1 portion, soit 1 tranches de 40 g (40 g). Etwa 45 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Jambon cuit?

Jambon cuit hat 2,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 2,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Jambon cuit?

Jambon cuit enthält 8 g Fett pro 100 g, davon 3,2 g gesättigt (16 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Jambon cuit?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (60 % DV), Thiamin (B1) (42 % DV), Iodin (31 % DV), Niacin (B3) (26 % DV) und Selen (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Jambon cuit?

100 g enthalten 920 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Jambon cuit

Verpacktes Produkt Fleisch Auchan

Jambon cuit enthält 150 kcal pro 100 g. Serving, 40 g, 1 portion, soit 1 tranches de 40 g (40 g) liefert etwa 60 kcal.

Rund 48 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 45 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 265 Produkte liegt.

100 g liefern 60 % des Tageswerts für Chlorid, 42 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 31 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

150kcal pro 100 g

17 gProtein

2,4 gKohlenhydrate

8 gFett

60kcal in Serving, 40 g, 1 portion, soit 1 tranches de 40 g (40 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	150 kcal
Fett gesamt L	8 g	10 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,2 g	16 %
Cholesterin L	48,4 mg	16 %
Natrium L	920 mg	40 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,4 g	0,9 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	2,4 g
Zugesetzter Zucker L	2,4 g	5 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	2,8 µg	0,3 %
Vitamin C L	0,17 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,32 µg	2 %
Vitamin E L	0,075 mg	0,5 %
Thiamin (B1) L	0,5 mg	42 %
Riboflavin (B2) L	0,1 mg	8 %
Niacin (B3) L	4,2 mg	26 %
Pantothensäure (B5) L	0,42 mg	8 %
Vitamin B6 L	0,22 mg	13 %
Folat (B9) L	4,4 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,37 µg	15 %
Calcium L	8,7 mg	0,7 %
Eisen L	0,56 mg	3 %
Magnesium L	18,1 mg	4 %
Phosphor L	139 mg	11 %
Kalium L	236 mg	5 %
Zink L	1,5 mg	13 %
Kupfer L	0,051 mg	6 %
Mangan L	0,011 mg	0,5 %
Selen L	10,1 µg	18 %
Iodin L	45,9 µg	31 %
Chlorid L	1.386 mg	60 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 45 %
Kohlenhydrate 6 %
Fett 48 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 21 g)
Zucker2,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett8 gunter dem Median für Fleisch (Median 12 g)
Gesättigte Fettsäuren3,2 gunter dem Median für Fleisch (Median 4,6 g)
Natrium920 mgüber dem Median für Fleisch (Median 800 mg)
Protein pro 100 kcal11,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser65,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	2,5 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,61 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,009 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,002 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,068 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,47 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	65,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Auchan
Barcode: 3596710483815
Menge: 0.8 kg
Portion laut Etikett: 40 g (1 portion, soit 1 tranches de 40 g)
Kategorie: Schweinefleisch (vorbereitet)
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon de porc, couenne de porc, eau, sel, sirop de glucose, dextrose, stabilisants : triphosphates, diphosphates arômes naturels antioxydant : ascorbate de sodium conservateur : nitrite de sodium. Traces éventuelles de lait, pistache et soja. Élaboré à partir de porc origine U.E.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Glucosesirup

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
6 Sausage Rashers HECK	147	20 g	0 g	7,2 g
Dés de jambon -25% de sel* Auchan	144	18 g	1,5 g	7,6 g
Pork Loin Smithfield	143	17,9 g	1,8 g	6,3 g
Herb Crusted Pork Joint Asda	158	27 g	2,2 g	4,5 g
Pâté de tête persillé Auchan	142	14 g	0,7 g	9,2 g
Epaule cuite découennée dégraissée Auchan	138	16 g	2,1 g	7,3 g
Jambon supérieur avec couenne Pouce	138	20 g	1 g	6 g
Jambon a poeler avec couenne Auchan	136	20 g	0,5 g	6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3596710483815. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. September 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.