Hoisin Sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Lee Kum Kee

Hoisin Sauce enthält 214 kcal pro 100 g. Serving, 1 serving, 16 g (16 g) liefert etwa 34 kcal.

Rund 90 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 10 % aus Fett und 0 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (206 kcal pro 100 g).

100 g liefern 108 % des Tageswerts für Chlorid und 51 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Hoisin Sauce von Lee Kum Kee, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
214kcal pro 100 g
0 gProtein
47,6 gKohlenhydrate
2,4 gFett
34kcal in Serving, 1 serving, 16 g (16 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 214 kcal
Fett gesamt L 2,4 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,11 g 0,6 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 2.600 mg 113 %
Kohlenhydrate gesamt L 47,6 g 17 %
Ballaststoffe L 0,6 g 2 %
Zucker gesamt L 42,9 g
Zugesetzter Zucker L 42,9 g 86 %
Protein L 0 g 0 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,3 mg0,3 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Thiamin (B1) L 0,037 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,046 mg4 %
Niacin (B3) L 0,08 mg0,5 %
Pantothensäure (B5) L 0,075 mg2 %
Vitamin B6 L 0,021 mg1 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Cholin L 0 mg0 %
Calcium L 15,3 mg1 %
Eisen L 0,72 mg4 %
Magnesium L 12,2 mg3 %
Phosphor L 25,5 mg2 %
Kalium L 87,3 mg2 %
Zink L 0,14 mg1 %
Kupfer L 0,056 mg6 %
Mangan L 0,11 mg5 %
Selen L 2,5 µg5 %
Iodin L 76,4 µg51 %
Chlorid L 2.493 mg108 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Kohlenhydrate: 90 %Fett: 10 %214kcal / 100 g
  • Kohlenhydrate 90 %
  • Fett 10 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Chlorid108 %Iodin51 %Kupfer6 %Mangan5 %Selen5 %Eisen4 %Riboflavin (B2)4 %Thiamin (B1)3 %Magnesium3 %Phosphor2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein0 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,5 g)
  • Ballaststoffe0,6 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker42,9 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 39 g)
  • Fett2,4 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,11 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,1 g)
  • Natrium2.600 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 2.040 mg)
  • Protein pro 100 kcal0 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser47 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0,18 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,44 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,053 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,37 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L47 g
Alkohol L0 g

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 200 kcal214 kcal
Protein 0 g0 g
Kohlenhydrate 56,3 g47,6 g
Fett 0 g2,4 g
Ballaststoffe 0,6 gk. A.
Zucker 56,3 g42,9 g
Natrium 3.313 mg2.600 mg

Produktdetails

Marke
Lee Kum Kee
Barcode
0742812700616
Menge
443 mL, 567 g.
Portion laut Etikett
1 serving (16 g)
Kategorie
Hoisinensoßen
Verpackung
en:pet-bottle
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

sugar, water, soybeans, salt, sweet potato, modified corn starch, sesame seeds, garlic, wheat flour, chili pepper, spices, caramel color, acetic acid, fd,c red color no, 40, potassium sorbate added as a preservative,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerSalzKnoblauchWeizenmehl

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2039044. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 24. August 2020. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0742812700616. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hoisin Sauce?

100 g Hoisin Sauce haben 214 kcal. Serving, 1 serving, 16 g (16 g): etwa 34 kcal.

Wie viel Protein hat Hoisin Sauce?

Hoisin Sauce enthält 0 g Protein pro 100 g (0 % des Tageswerts von 50 g), oder 0 g in Serving, 1 serving, 16 g (16 g). Etwa 0 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum untersten Viertel (Median 1,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hoisin Sauce?

Hoisin Sauce hat 47,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Ballaststoffe und 42,9 g Zucker.

Wie viel Fett hat Hoisin Sauce?

Hoisin Sauce enthält 2,4 g Fett pro 100 g, davon 0,11 g gesättigt (0,6 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hoisin Sauce?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (108 % DV) und Iodin (51 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Hoisin Sauce?

100 g enthalten 2.600 mg Natrium, 113 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 26. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.