Wie viele Kalorien hat Hausgemachte Eiernudeln?

100 g Hausgemachte Eiernudeln haben 368 kcal.

Ist Hausgemachte Eiernudeln proteinreich?

Hausgemachte Eiernudeln enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hausgemachte Eiernudeln?

Hausgemachte Eiernudeln hat 65,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,2 g Ballaststoffe und 2,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hausgemachte Eiernudeln?

Hausgemachte Eiernudeln enthält 4,4 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hausgemachte Eiernudeln?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (95 % DV), Kupfer (33 % DV), Zink (21 % DV), Thiamin (B1) (21 % DV) und Pantothensäure (B5) (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Hausgemachte Eiernudeln?

100 g enthalten 180 mg Natrium, 8 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Hausgemachte Eiernudeln

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Rhönland

Hausgemachte Eiernudeln enthält 368 kcal pro 100 g.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 18 % aus Protein und 11 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 95 % des Tageswerts für Mangan, 33 % des Tageswerts für Kupfer und 21 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

368kcal pro 100 g

17 gProtein

65,2 gKohlenhydrate

4,4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	368 kcal
Fett gesamt L	4,4 g	6 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,3 g	7 %
Cholesterin L	119 mg	40 %
Natrium L	180 mg	8 %
Kohlenhydrate gesamt L	65,2 g	24 %
Ballaststoffe L	3,2 g	11 %
Zucker gesamt L	2,8 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	54,6 µg	6 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,56 µg	3 %
Vitamin E L	0,52 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,25 mg	21 %
Riboflavin (B2) L	0,19 mg	15 %
Niacin (B3) L	2 mg	13 %
Pantothensäure (B5) L	0,98 mg	20 %
Vitamin B6 L	0,13 mg	8 %
Folat (B9) L	10,2 µg	3 %
Vitamin B12 L	0,44 µg	18 %
Calcium L	38,9 mg	3 %
Eisen L	1,4 mg	8 %
Magnesium L	28,2 mg	7 %
Phosphor L	157 mg	13 %
Kalium L	183 mg	4 %
Zink L	2,4 mg	21 %
Kupfer L	0,3 mg	33 %
Mangan L	2,2 mg	95 %
Selen L	0,39 µg	0,7 %
Iodin L	6,3 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 18 %
Kohlenhydrate 71 %
Fett 11 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein17 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe3,2 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker2,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett4,4 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren1,3 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium180 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal4,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser34,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	1,2 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,98 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,027 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,05 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,87 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	34,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Rhönland
Barcode: 4014689000097
Menge: 500 g
Kategorie: Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Hartweizengrieẞ*, 30% Eier**

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Ei

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sour Rainbow Belts Rainbow	368	2,4 g	82 g	2,1 g
Bounty Protein ?	368	29 g	30 g	12,6 g
Fitness Fitness	368	9,4 g	75 g	1,8 g
Tagliatelle Smart	368	14,6 g	67 g	4 g
Massman Curry Marion's Kitchen	368	7,3 g	11,7 g	32,9 g
Sour Dudes Sour. Bites Sour Dudes	368	3,2 g	87,1 g	0 g
Smack Tastik Rocks Nutrition	368	8,6 g	27 g	17 g
Optifast Nestlé Health Science	368	36,8 g	41,4 g	8,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4014689000097. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. Oktober 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.