Hähnchenbrust-Filetroulade
Verpacktes Produkt Geflügel Hofmaier
Hähnchenbrust-Filetroulade enthält 71 kcal pro 100 g.
Rund 79 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 17 % aus Fett und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 106 kcal pro 100 g über 1.011 Produkte liegt.
100 g liefern 69 % des Tageswerts für Niacin (B3), 32 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 20 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 71,3 kcal | |
| Fett gesamt L | 2 g | 3 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,6 g | 3 % |
| Cholesterin L | 79,9 mg | 27 % |
| Natrium L | 880 mg | 38 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1 g | 0,4 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 21 g | 42 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamin E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 0,081 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,046 mg | 4 % |
| Niacin (B3) L | 11 mg | 69 % |
| Pantothensäure (B5) L | 1,6 mg | 32 % |
| Vitamin B6 L | 0,18 mg | 10 % |
| Folat (B9) L | 8,9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,17 µg | 7 % |
| Cholin L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 4,8 mg | 0,4 % |
| Eisen L | 0 mg | 0 % |
| Magnesium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphor L | 0 mg | 0 % |
| Kalium L | 410 mg | 9 % |
| Zink L | 0 mg | 0 % |
| Kupfer L | 0 mg | 0 % |
| Mangan L | 0 mg | 0 % |
| Selen L | 0 µg | 0 % |
| Iodin L | 29,8 µg | 20 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 79 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 17 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,052 g)
- Zucker1 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 0,71 g)
- Natrium880 mgim obersten Viertel von Geflügel (Median 720 mg)
- Protein pro 100 kcal29,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser66,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (3)
| Wasser L | 66,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
| Koffein L | 0 mg |
Produktdetails
- Marke
- Hofmaier
- Barcode
- 4316268474894
- Menge
- 150g
- Kategorie
- Hähnchenbrustaufschnitt
- Verpackung
- Plastic,de:packung-en
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
93 % Hähnchenbrustfilet*, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Stabilisator: Triphosphate; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4316268474894. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 29. Mai 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.