Haché Pur porc

Verpacktes Produkt Fleisch Marque Repère

Haché Pur porc enthält 214 kcal pro 100 g.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 32 % aus Protein und 0,6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 179 kcal pro 100 g über 1.183 Produkte liegt.

100 g liefern 7.272.727 % des Tageswerts für Selen, 333.333 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 275.478 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Haché Pur porc von Marque Repère, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
214kcal pro 100 g
17 gProtein
0,3 gKohlenhydrate
16 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 214 kcal
Fett gesamt L 16 g 21 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,8 g 29 %
Cholesterin L 59,3 mg 20 %
Natrium L 720 mg 31 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,3 g 0,1 %
Ballaststoffe L 0,1 g 0,4 %
Zucker gesamt L 0,3 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 17 g 34 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,69 mg0,8 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,15 mg1 %
Thiamin (B1) L 4.000 mg333.333 %
Riboflavin (B2) L 0 mg0 %
Niacin (B3) L 0,002 mg0 %
Pantothensäure (B5) L 0,006 mg0,1 %
Vitamin B6 L 0,41 mg24 %
Folat (B9) L 0,073 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 12,3 mg0,9 %
Eisen L 0,7 mg4 %
Magnesium L 19,3 mg5 %
Phosphor L 188 mg15 %
Kalium L 334 mg7 %
Zink L 2,5 mg23 %
Kupfer L 0,093 mg10 %
Mangan L 6.336 mg275.478 %
Selen L 4.000.000 µg7.272.727 %
Iodin L 24,8 µg17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 32 %Kohlenhydrate: 0,6 %Fett: 68 %214kcal / 100 g
  • Protein 32 %
  • Kohlenhydrate 0,6 %
  • Fett 68 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Selen7.272.727 %Thiamin (B1)333.333 %Mangan275.478 %Vitamin B624 %Zink23 %Iodin17 %Phosphor15 %Kupfer10 %Kalium7 %Magnesium5 %

Nährwerteinordnung

  • Protein17 gunter dem Median für Fleisch (Median 18,9 g)
  • Ballaststoffe0,1 güber dem Median für Fleisch (Median 0 g)
  • Zucker0,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett16 güber dem Median für Fleisch (Median 9,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5,8 güber dem Median für Fleisch (Median 3,4 g)
  • Natrium720 mgüber dem Median für Fleisch (Median 640 mg)
  • Protein pro 100 kcal7,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser68,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,035 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L2 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L68,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Marque Repère
Barcode
3661112087463
Menge
350 g
Kategorie
Schweinefleisch
Verpackung
Tray
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Epaule de porc (98%), sel, arome naturel, poivre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3661112087463. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Haché Pur porc?

100 g Haché Pur porc haben 214 kcal.

Ist Haché Pur porc proteinreich?

Haché Pur porc enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 32 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 18,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Haché Pur porc?

Haché Pur porc hat 0,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,1 g Ballaststoffe und 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Haché Pur porc?

Haché Pur porc enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 5,8 g gesättigt (29 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Haché Pur porc?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (7.272.727 % DV), Thiamin (B1) (333.333 % DV), Mangan (275.478 % DV), Vitamin B6 (24 % DV) und Zink (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Haché Pur porc?

100 g enthalten 720 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.