Wie viele Kalorien hat Ground Beef?

100 g Ground Beef haben 150 kcal. Serving, 1 serving, 112 g (112 g): etwa 168 kcal.

Ist Ground Beef proteinreich?

Ground Beef enthält 20,4 g Protein pro 100 g (41 % des Tageswerts von 50 g), oder 22,8 g in Serving, 1 serving, 112 g (112 g). Etwa 56 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ground Beef?

Ground Beef hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Ground Beef?

Ground Beef enthält 7,1 g Fett pro 100 g, davon 3,1 g gesättigt (16 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ground Beef?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (78 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), Vitamin B6 (20 % DV), Riboflavin (B2) (14 % DV) und Eisen (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ground Beef?

100 g enthalten 66 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 23. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Ground Beef

Verpacktes Produkt Fleisch Food Lion

Ground Beef enthält 150 kcal pro 100 g. Serving, 1 serving, 112 g (112 g) liefert etwa 168 kcal.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 44 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

100 g liefern 78 % des Tageswerts für Vitamin B12, 35 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 20 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

150kcal pro 100 g

20,4 gProtein

0 gKohlenhydrate

7,1 gFett

168kcal in Serving, 1 serving, 112 g (112 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	150 kcal
Fett gesamt L	7,1 g	9 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,1 g	16 %
Transfette L	0,88 g
Cholesterin L	62 mg	21 %
Natrium L	66 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	20,4 g	41 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,089 µg	0,4 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Thiamin (B1) L	0,09 mg	8 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	5,7 mg	35 %
Pantothensäure (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	8 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,9 µg	78 %
Cholin L	0 mg	0 %
Calcium L	0 mg	0 %
Eisen L	2,4 mg	13 %
Magnesium L	0 mg	0 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Kalium L	339 mg	7 %
Zink L	0 mg	0 %
Kupfer L	0 mg	0 %
Mangan L	0 mg	0 %
Selen L	0 µg	0 %
Iodin L	6 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 56 %
Fett 44 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein20,4 güber dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
Fett7,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren3,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium66 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal13,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (4)

Wasser L	55,7 g
Alkohol L	0 g
Koffein L	0 mg
Vitamin A, IE L	0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorien	152 kcal	150 kcal
Protein	20,5 g	20,4 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
Fett	7,1 g	7,1 g
Ballaststoffe	0 g	0 g
Zucker	0 g	0 g
Natrium	67 mg	66 mg

Produktdetails

Marke: Food Lion
Barcode: 0035826085719
Menge: 113 g
Portion laut Etikett: 1 serving (112 g)
Kategorie: Fleisch
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

100% GROUND BEEF

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
93% Lean 7% Fat Ground Beef Member's Mark	150	21,2 g	0 g	7,1 g
Merlu d'Alaska au champignons Findus	150	11 g	8,5 g	7,8 g
Organic avacado ranch chopped salad kit Curation foods	150	3 g	10 g	12 g
Pulled pork Longo's	150	18,6 g	9,3 g	4,3 g
Sams beef Squates Sams BEEF SQUARES	150	21,2 g	0 g	7,1 g
93% Lean Ground Beef Publix	150	20,3 g	0 g	7,1 g
93% Lean Ground Beef Butcherbox	150	22 g	0 g	7,1 g
93% Lean Ground Beef SE Grocers	150	20,3 g	0 g	7,1 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2059150. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 7. Februar 2018. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0035826085719. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.