Wie viele Kalorien hat Grated Emmental cheese?

100 g Grated Emmental cheese haben 381 kcal.

Ist Grated Emmental cheese proteinreich?

Grated Emmental cheese enthält 28 g Protein pro 100 g (56 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 29 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 27 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Grated Emmental cheese?

Grated Emmental cheese hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,016 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Grated Emmental cheese?

Grated Emmental cheese enthält 29 g Fett pro 100 g, davon 18 g gesättigt (90 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Grated Emmental cheese?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (68 % DV), Vitamin B12 (61 % DV), Phosphor (48 % DV), Riboflavin (B2) (38 % DV) und Zink (31 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Grated Emmental cheese?

100 g enthalten 300 mg Natrium, 13 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Grated Emmental cheese

Verpacktes Produkt Milch und Eier Carrefour

Grated Emmental cheese enthält 381 kcal pro 100 g.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 29 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (371 kcal pro 100 g).

100 g liefern 68 % des Tageswerts für Calcium, 61 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 48 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

381kcal pro 100 g

28 gProtein

2 gKohlenhydrate

29 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	381 kcal
Fett gesamt L	29 g	37 %
Gesättigte Fettsäuren L	18 g	90 %
Cholesterin L	94,1 mg	31 %
Natrium L	300 mg	13 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0,016 g	0,1 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	28 g	56 %
Vitamin A L	242 µg	27 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,27 µg	1 %
Vitamin E L	0,73 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,039 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,49 mg	38 %
Niacin (B3) L	0,099 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,29 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,079 mg	5 %
Folat (B9) L	19,6 µg	5 %
Vitamin B12 L	1,5 µg	61 %
Calcium L	880 mg	68 %
Eisen L	0,15 mg	0,9 %
Magnesium L	48 mg	11 %
Phosphor L	599 mg	48 %
Kalium L	95,2 mg	2 %
Zink L	3,4 mg	31 %
Kupfer L	0,043 mg	5 %
Mangan L	0,034 mg	1 %
Selen L	5 µg	9 %
Iodin L	13,5 µg	9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 29 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein28 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 27 g)
Ballaststoffe0,016 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,5 g)
Gesättigte Fettsäuren18 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 19,5 g)
Natrium300 mgunter dem Median für Milch und Eier (Median 306 mg)
Protein pro 100 kcal7,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser38,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1,7 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	130 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	38,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Carrefour
Barcode: 3560071357979
Menge: 200 g
Kategorie: Geriebener Emmentaler
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

_Emmental_ cheese 98% minimum (pasteurized cow's _milk_, salt, _lactic_ ferments, microbial coagulant), potato starch 2%. This product is made from milk of EU origin.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Geriebener Emmentaler ja!	381	27 g	3 g	29 g
Emmental Râpé Vallée d'Henri	381	27 g	3 g	29 g
Emmentaler Râpé Vallée D'Henri 1 KG, 1 Pièce Vallee D'Henri	381	27 g	3 g	29 g
Emmental râpé Brake	381	28 g	2 g	29 g
Geriebener Emmentaler ja!	381	27 g	3 g	29 g
Queijo Emmental Ralado Auchan	381	27 g	3 g	29 g
L’emmental francais Entremont	382	28 g	0,5 g	30 g
Bio-Emmentaler gerieben Gut Bio	382	28 g	2,3 g	29 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3560071357979. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.