Wie viel Protein hat Gnocchi?

Gnocchi enthält 3,3 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum untersten Viertel (Median 10,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gnocchi?

Gnocchi hat 32 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gnocchi?

Gnocchi enthält 0,6 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gnocchi?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B6 (17 % DV), Mangan (17 % DV), Kupfer (11 % DV) und Pantothensäure (B5) (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Gnocchi?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gnocchi

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta REWE Beste Wahl

Gnocchi enthält 149 kcal pro 100 g.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 9 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Getreide und Pasta auf FoodFactly, wo der Median bei 355 kcal pro 100 g über 1.705 Produkte liegt.

100 g liefern 17 % des Tageswerts für Vitamin B6, 17 % des Tageswerts für Mangan und 11 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

149kcal pro 100 g

3,3 gProtein

32 gKohlenhydrate

0,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	149 kcal
Fett gesamt L	0,6 g	0,8 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	440 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	32 g	12 %
Ballaststoffe L	1 g	4 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	3,3 g	7 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	2,4 mg	3 %
Vitamin D L	0,018 µg	0,1 %
Vitamin E L	0,11 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,1 mg	8 %
Riboflavin (B2) L	0,017 mg	1 %
Niacin (B3) L	1,4 mg	9 %
Pantothensäure (B5) L	0,53 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,29 mg	17 %
Folat (B9) L	28,4 µg	7 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	8,3 mg	0,6 %
Eisen L	0,51 mg	3 %
Magnesium L	24,8 mg	6 %
Phosphor L	64,1 mg	5 %
Kalium L	329 mg	7 %
Zink L	0,38 mg	3 %
Kupfer L	0,1 mg	11 %
Mangan L	0,39 mg	17 %
Selen L	5,5 µg	10 %
Iodin L	13,6 µg	9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 9 %
Kohlenhydrate 87 %
Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein3,3 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 10,7 g)
Ballaststoffe1 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 3 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,6 g)
Fett0,6 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,4 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,5 g)
Natrium440 mgüber dem Median für Getreide und Pasta (Median 95 mg)
Protein pro 100 kcal2,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser64,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	24,6 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	64,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: REWE Beste Wahl
Barcode: 4337256675017
Menge: 1000g
Kategorie: Nudeln
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Kartoffelpüree 80% (Wasser, Kartoffelflocken 16%) Weizenmehl, Kartoffelstärke, Reismehl, Speisesalz, Säureregulator (Milchsäure), färbendes Lebensmittel Kurkuma. entspricht einem Anteil von 12,8% bezogen auf das Endprodukt Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kartoffel Weizenmehl Reis Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Super Noodles McDOnnells	149	3,5 g	20,6 g	6 g
Udon Premium Noodle Soup Nongshim	149	4,3 g	29,3 g	1,8 g
Homestyle Egg Noodles Target Stores	150	6,7 g	28,3 g	1,7 g
Stir-Fry Noodles KAME	150	5 g	29 g	1 g
UDON Stir-Fry Noodle KAME	150	4 g	32 g	0 g
Soba Stir-Fry Noodles Ka-Me	150	5 g	32 g	0 g
Asia Fried Noodles Curry Knorr	150	4,5 g	23,6 g	4,2 g
Ramen noodles Ayuko	150	4,2 g	29 g	1,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4337256675017. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.