Wie viele Kalorien hat Fromage frais?

100 g Fromage frais haben 250 kcal.

Wie viel Protein hat Fromage frais?

Fromage frais enthält 4,7 g Protein pro 100 g (9 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 10,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fromage frais?

Fromage frais hat 3,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,67 g Ballaststoffe und 3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Fromage frais?

Fromage frais enthält 24 g Fett pro 100 g, davon 15 g gesättigt (75 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Fromage frais?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (22 % DV), Vitamin B12 (14 % DV), Riboflavin (B2) (13 % DV) und Vitamin A (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Fromage frais?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Fromage frais

Verpacktes Produkt Milch und Eier Everyday

Fromage frais enthält 250 kcal pro 100 g.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 8 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 184 kcal pro 100 g über 388 Produkte liegt.

100 g liefern 22 % des Tageswerts für Iodin, 14 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 13 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

250kcal pro 100 g

4,7 gProtein

3,7 gKohlenhydrate

24 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	250 kcal
Fett gesamt L	24 g	31 %
Gesättigte Fettsäuren L	15 g	75 %
Cholesterin L	43,7 mg	15 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,7 g	1 %
Ballaststoffe L	0,67 g	2 %
Zucker gesamt L	3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	4,7 g	9 %
Vitamin A L	101 µg	11 %
Vitamin C L	0,84 mg	0,9 %
Vitamin D L	0,12 µg	0,6 %
Vitamin E L	0,26 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,036 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	13 %
Niacin (B3) L	0,12 mg	0,7 %
Pantothensäure (B5) L	0,3 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,042 mg	2 %
Folat (B9) L	12,7 µg	3 %
Vitamin B12 L	0,34 µg	14 %
Calcium L	102 mg	8 %
Eisen L	0,079 mg	0,4 %
Magnesium L	9,9 mg	2 %
Phosphor L	82,2 mg	7 %
Kalium L	131 mg	3 %
Zink L	0,35 mg	3 %
Kupfer L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,01 mg	0,4 %
Selen L	1,5 µg	3 %
Iodin L	32,4 µg	22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 8 %
Kohlenhydrate 6 %
Fett 87 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein4,7 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 10,2 g)
Ballaststoffe0,67 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0 g)
Fett24 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 14 g)
Gesättigte Fettsäuren15 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 9,5 g)
Natrium520 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 320 mg)
Protein pro 100 kcal1,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser78,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,027 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	40,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	78,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Everyday
Barcode: 5400141226294
Kategorie: Frischkäse
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lait écrémé pasteurisé, 44,9 % crème pasteurisée, sel, beurre, 0,3 % ail et fines herbes, 0,2 % arôme naturel d'ail, préparation au raifort (raifort, eau, huile de navette, sel), vinaigre d'alcool, poivre blanc, agent de charge (E941), ferments lactiques. Contient du lait.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Rahm Salz Butter Knoblauch Essig Raps (Rübsenöl)

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Fromage frais au lait de brebis bio Migros Bio	250	15 g	0,5 g	21 g
Fromage frais au lait de brebis bio Migros Bio	250	15 g	0,5 g	21 g
Primello peppasweet	250	6,9 g	7,1 g	21,3 g
Queso fresco de vaca y cabra Vega e Hijos	250	15 g	2,5 g	20 g
Burrata Fresh Mozzarella Cheese Filled With Cream Trader Joe's	250	10,7 g	3,6 g	21,4 g
Queso Latino El Sabor de Casa	251	18 g	2 g	19 g
Queso fresco tradicional Granja Rinya	249	15,3 g	4,3 g	18,9 g
Roomkaas Valblane	248	4,5 g	3 g	25 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5400141226294. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.