Fromage blanc fondu

Verpacktes Produkt Milch und Eier LF

Fromage blanc fondu enthält 312 kcal pro 100 g.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 11 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 251 kcal pro 100 g über 392 Produkte liegt.

100 g liefern 20 % des Tageswerts für Iodin, 17 % des Tageswerts für Riboflavin (B2) und 15 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Fromage blanc fondu von LF, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
312kcal pro 100 g
8,5 gProtein
2 gKohlenhydrate
30 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 312 kcal
Fett gesamt L 30 g 38 %
Gesättigte Fettsäuren L 21 g 105 %
Cholesterin L 18,1 mg 6 %
Natrium L 480 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt L 2 g 0,7 %
Ballaststoffe L 0,005 g 0 %
Zucker gesamt L 2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 8,5 g 17 %
Vitamin A L 49,5 µg6 %
Vitamin C L 0,1 mg0,1 %
Vitamin D L 0,71 µg4 %
Vitamin E L 0,08 mg0,5 %
Thiamin (B1) L 0,038 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,22 mg17 %
Niacin (B3) L 0,16 mg1 %
Pantothensäure (B5) L 0,38 mg8 %
Vitamin B6 L 0,04 mg2 %
Folat (B9) L 19,7 µg5 %
Vitamin B12 L 0,36 µg15 %
Calcium L 122 mg9 %
Eisen L 0,29 mg2 %
Magnesium L 10,3 mg2 %
Phosphor L 107 mg9 %
Kalium L 137 mg3 %
Zink L 0,47 mg4 %
Kupfer L 0,019 mg2 %
Mangan L 0,024 mg1 %
Selen L 1,9 µg3 %
Iodin L 29,5 µg20 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 87 %312kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 87 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin20 %Riboflavin (B2)17 %Vitamin B1215 %Calcium9 %Phosphor9 %Pantothensäure (B5)8 %Vitamin A6 %Folat (B9)5 %Zink4 %Vitamin D4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein8,5 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 12 g)
  • Ballaststoffe0,005 güber dem Median für Milch und Eier (Median 0 g)
  • Zucker2 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 4,8 g)
  • Fett30 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 19,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren21 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 13 g)
  • Natrium480 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 840 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser81,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,033 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L25,5 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L81,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
LF
Barcode
3228022150054
Menge
160 g
Kategorie
Schmelzkäse
Verpackung
Cardboard
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Fromage blanc (crème 50%, lait 49%, ferments lactiques), lait écrémé reconstitué, beurre, eau, protéines de lait, sels de fonte (E452, E339, E331), sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchButterSalzRahm

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3228022150054. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Juni 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Fromage blanc fondu?

100 g Fromage blanc fondu haben 312 kcal.

Wie viel Protein hat Fromage blanc fondu?

Fromage blanc fondu enthält 8,5 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 12 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fromage blanc fondu?

Fromage blanc fondu hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,005 g Ballaststoffe und 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Fromage blanc fondu?

Fromage blanc fondu enthält 30 g Fett pro 100 g, davon 21 g gesättigt (105 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Fromage blanc fondu?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (20 % DV), Riboflavin (B2) (17 % DV) und Vitamin B12 (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Fromage blanc fondu?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.