Frischkäsezubereitung

Verpacktes Produkt Milch und Eier Gutbio

Frischkäsezubereitung enthält 243 kcal pro 100 g.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 11 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 214 kcal pro 100 g über 1.657 Produkte liegt.

100 g liefern 26 % des Tageswerts für Iodin, 19 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 13 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Frischkäsezubereitung von Gutbio, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
243kcal pro 100 g
6,8 gProtein
3,6 gKohlenhydrate
23 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 243 kcal
Fett gesamt L 23 g 29 %
Gesättigte Fettsäuren L 16 g 80 %
Cholesterin L 2,3 mg 0,8 %
Natrium L 520 mg 23 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,6 g 1 %
Ballaststoffe L 0,11 g 0,4 %
Zucker gesamt L 2,8 g
Zugesetzter Zucker L 0,2 g 0,4 %
Protein L 6,8 g 14 %
Vitamin A L 1,7 µg0,2 %
Vitamin C L 3,1 mg3 %
Vitamin D L 0,07 µg0,4 %
Vitamin E L 0,045 mg0,3 %
Thiamin (B1) L 0,043 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,17 mg13 %
Niacin (B3) L 0,11 mg0,7 %
Pantothensäure (B5) L 0,35 mg7 %
Vitamin B6 L 0,046 mg3 %
Folat (B9) L 7,5 µg2 %
Vitamin B12 L 0,46 µg19 %
Calcium L 119 mg9 %
Eisen L 0,089 mg0,5 %
Magnesium L 11,8 mg3 %
Phosphor L 94,7 mg8 %
Kalium L 158 mg3 %
Zink L 0,41 mg4 %
Kupfer L 0,016 mg2 %
Mangan L 0,039 mg2 %
Selen L 1,6 µg3 %
Iodin L 38,7 µg26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 6 %Fett: 83 %243kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 6 %
  • Fett 83 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin26 %Vitamin B1219 %Riboflavin (B2)13 %Calcium9 %Phosphor8 %Pantothensäure (B5)7 %Zink4 %Thiamin (B1)4 %Vitamin C3 %Kalium3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,8 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 7,1 g)
  • Ballaststoffe0,11 güber dem Median für Milch und Eier (Median 0,036 g)
  • Zucker2,8 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 3,3 g)
  • Fett23 güber dem Median für Milch und Eier (Median 17,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren16 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 11,5 g)
  • Natrium520 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 320 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser88,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,001 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L75,1 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L88,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Gutbio
Barcode
4061458297929
Menge
160g
Kategorie
Frischkäse
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pasteurisierte Milch, 3 % Schnittlauch, Speisesalz, Gewürze, 0,4% Petersilie, Zucker, Stärke Branntweinessig, Käsereikulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Säuerungsmittel: Milchsäure.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchSalzZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4061458297929. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Frischkäsezubereitung?

100 g Frischkäsezubereitung haben 243 kcal.

Wie viel Protein hat Frischkäsezubereitung?

Frischkäsezubereitung enthält 6,8 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das unter dem Median (Median 7,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Frischkäsezubereitung?

Frischkäsezubereitung hat 3,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,11 g Ballaststoffe und 2,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Frischkäsezubereitung?

Frischkäsezubereitung enthält 23 g Fett pro 100 g, davon 16 g gesättigt (80 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Frischkäsezubereitung?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (26 % DV), Vitamin B12 (19 % DV) und Riboflavin (B2) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Frischkäsezubereitung?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.